Najważniejsze składniki mleka krowiego z perspektywy dietetyka

• Autorzy: Jezewska A.

Warianty tytułu

EN

Essential cow milk ingredients from dietician perspective

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; mleko krowie; przetwory mleczne; skladniki odzywcze; cukier mlekowy; tluszcz mlekowy; bialka mleka; witaminy; skladniki mineralne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2018
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.47-50,fot.

Twórcy

autor

Jezewska A.