Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
2012
|
56
|
11-12
|
Tytuł artykułu
W poszukiwaniu tradycyjnego polskiego piwa...
Autorzy
Wawszczak S.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
browarnictwo
Polska
historia
piwo
produkty tradycyjne
terminologia
marka
browary
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
2012
Tom
56
Numer
11-12
Opis fizyczny
s.14,16 wkl.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wawszczak S.
Bibliografia
[1] Gloger Z.: 1903. Encyklopedia Ilustrowana, tom IV, Druk Piotra Laskauera i S-ki, Warszawa.
[2] Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 23 września 1929 roku w sprawie ochrony nazwy regionalnej „piwo grodziskie" (DzU 1929 nr 72 poz. 548).
[3] Sieczkowski G.: 2005. Piwo klasztorne i domowe. RHETOS, Warszawa.
[4] Browary w Polsce: 2001. SIGMA-NOT Warszawa, s. II.
[5] http://sjp.pwn.pl/slownik/2578426/tradycja, dostęp z dnia 18.11.2012 roku.
[6] http://www.produktyregionalne.pl/biuletyn.html, dostęp z dnia19.11.2012 r.
[7] Jędrzejewski S.: 2012. Piwo to napój niezbędny... Wysoki Zamek, Kraków.
[8] Kиpчniв A.: 2007. „Жива легенда Львова”, Агенція Рейдер, Львів.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-079f2956-06a8-4505-b03c-082ff960406a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.