PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1957 | 08 | 6 |

Tytuł artykułu

Wyniki badań nad wartością biologiczną białka zestawów kulinarnych składających się z 50%-owej mąki pszennej i warzyw

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

RU
Rezul'taty issledovanijj biologicheskojj cennosti belka kulinarnykh sostavov sostojashhikh iz 50% pshenichnojj muki i ovoshhejj
EN
The results of investigations on the biological value of protein in culinary dishes composed of 50% wheat flour and vegetables

Języki publikacji

PL

Abstrakty

RU
EN

Wydawca

-

Rocznik

Tom

08

Numer

6

Opis fizyczny

s.529-535,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

  • Dział Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
  • Dział Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-07306be6-c377-4b7a-a14f-d4aae4e5d4b3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.