PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2013 | 06 |

Tytuł artykułu

Jakość higieniczna rynkowych śmietanek, śmietan i wybranych deserów mlecznych

Autorzy

Warianty tytułu

EN
Hygienic quality of market creams, sour creams and selected dairy desserts

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Wydawca

-

Rocznik

Numer

06

Opis fizyczny

s.14-19,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
autor
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-05f4aff2-d304-4660-9dfe-9cc5604f2bb4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.