Czynniki wpływające na występowanie miękkiej zgnilizny bakteryjnej pieczarek

• Autorzy: Pudelko K.

Warianty tytułu

EN

Factors influencing the occurence of bacterial soft rot

RU

Faktory sposobstvuyushhie vystuplenii myagkoj bakterial'noj gnili shampin'onov

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pieczarki; choroby grzybowe; miekka zgnilizna bakteryjna; wystepowanie; objawy chorobowe; owocniki; przechowywanie zywnosci; straty; rozwoj choroby

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2014
• Tom: 42
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.54-56,fot.

Twórcy

autor

Pudelko K.

• Katedra Biochemii i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań