EFSA pozytywnie zaopiniowała mleko poddane działaniu promieniowania UV jako nową żywność

• Autorzy: Wisniewska I.

Warianty tytułu

EN

Positive EFSA's opinion on UV-treated milk as a novel food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2016
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.41-44,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wisniewska I.

• Polski Punkt Koordynacyjny Europejskiego Urzędu ds.Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), Główny Inspektor Sanitarny w Warszawie, Warszawa