Ocena użytkowości szkockiego bydła mięsnej rasy highland w Polsce

• Autorzy: Przysucha T. , Grodzki H. , Golebiewski M. , Slosarz J. , Piotrowski T.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the performance of Scottish Highland beef cattle in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The purpose of the study was to evaluate the performance of Scottish Highland cattle in Polish production systems. Research material consisted of the cattle’s performance records provided by the Polish Association of Beef Cattle Breeders and Producers. The data comprised the following traits: cow weight, height at withers and at sacrum, chest circumference, calf weight at calving and at 210th day, calving difficulties, calves stillborn and growth gains. In this study 495 calvings were examined. All calvings were described as “easy, natural, without the need for human assistance.” Similarly good results were observed with regard to calves stillborn: only 4 calves were lost. The studies revealed that the average weight of Highland calves at birth in 2007-2011 remained at a similar level (24 kg for heifers and 25 for bulls), but a decrease in growth gains of calves at the age of 210 days was noted (by over 200 g/day). This phenomenon may have been related to a decreased milk productivity of cows and to genetic factors.

Słowa kluczowe

PL

Polska; chow zwierzat; bydlo; bydlo miesne; bydlo highland; uzytkowosc zwierzat; ocena; krowy; cieleta; masa ciala; przyrosty dobowe; latwosc wycielen; zywotnosc zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2013
• Tom: 69
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.252-254,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Przysucha T.

• Zakład Hodowli Bydła, Wydział Nauk o Zwierzętach, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Grodzki H.

• Zakład Hodowli Bydła, Wydział Nauk o Zwierzętach, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Golebiewski M.

• Zakład Hodowli Bydła, Wydział Nauk o Zwierzętach, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Slosarz J.

• Zakład Hodowli Bydła, Wydział Nauk o Zwierzętach, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Piotrowski T.

• Zakład Hodowli Bydła, Wydział Nauk o Zwierzętach, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

Bibliografia

• 1.Berger P. J., Cubas A. C., Koehler K. J., Healey M. H.: Factors affecting distocia and early calf mortality in Angus cows and heifers. J. Anim. Sci. 1992, 70, 1775-1786.
• 2.Brzozowski P.: Hodowlane aspekty przebiegu ocielenia i stanu zdrowia w okresie poporodowym krów rasy czarno-białej. Rozpr. Nauk. Monogr. SGGW, Warszawa 1990.
• 3.Burfening P. J., Kress D. D., Friedrich R. L., Vaniman D. D.: Phenotypic and genetic relationships between calving ease, gestation length, birth weight and preweaning growth. J. Anim. Sci. 1978, 47, 595-600.
• 4.Casas E., Keele J. W., Fahrenkrug S. C., Smith T. P., Cundiff L. V., Stone T.: Quantitative analysis of birth, weaning, and yearling weights and calving difficulty in Piedmontese crossbreds segregating an inactive myostatin allele. J. Anim. Sci. 1999, 77, 1886-1692.
• 5.Colburn J., Deutscher H. G., Nielsen K. M., Adams C. D.: Effects of sire, dam traits, calf traits and environment on dystocia and subsequent reproduction of two-year-old heifers. J. Anim. Sci. 1997, 75, 1452-1460.
• 6.Haeggström C. A.: The influence of sheep and cattle grazing on wooded meadows in Åland, SW Finland. Act. Bot. Fenn. 1990, 141, 1-28.
• 7.Hanset R.: Selection problems when antagonistic effects exist between production characteristics and calving difficulties. Livest. Prod. Sci. 1981, 8, 291-305.
• 8.Holland D. M., Odde G. K.: Factors affecting calving birth weight. A review. Theriogenology 1992, 38, 769-798.
• 9.Johanson J. M., Berger P. J.: Birth weight as a predictor of calving ease and perinatal mortality in Holstein cattle. J. Dairy Sci. 2003, 86, 3745-3755.
• 10.Laster D. B.: Factors affecting pelvic size and dystocia in beef cattle. J. Anim. Sci. 1974, 38, 496-503.
• 11.Malkamäki E., Haeggström C. A.: Short term impact of Finnish landrace cattle on the vegetation and soil of a wood pasture in SW Finland. Act. Bot. Fenn. 1997, 159, 1-25.
• 12.Meijering A.: Dystocia and stillbirths in cattle - A review of causes, relations and implications. Livest. Prod. Sci. 1984, 11, 143.
• 13.Nix J. M., Spitzer J. C., Grimes L. W., Plyler B. B.: A retrospective analysis of factors contributing to calf mortality and dystocia in beef cattle. Theriogenology 1998, 49, 1515-1523.
• 14.Nogalski Z.: Zootechniczne uwarunkowania jakości porodu jałówek i krów czarno-białych. Rozpr. Monogr. 101, UWM, Olsztyn 2004.
• 15.Saether N. H., Boe K. E., Vangen O.: Differences in grazing behavior between a high and a moderate yielding Norwegian dairy cattle breed grazing seminatural grasslands. Acta. Agric. Scand. 2006, 56, 91-98.
• 16.Saether N. H., Sickel H., Norderhaug A., Sickel M., Vangen O.: Plant and vegetation preferences for a high and a moderate yielding Norwegian dairy cattle breed grazing semi-natural grasslands. Anim. Res. 2006, 55, 367-387.
• 17.Szarek J., Adamczyk K., Frelich J.: Stan i perspektywy rozwoju hodowli bydła mięsnego w Polsce. Wiadomości Zootech. 2008, 4, 23-36.
• 18.Whitman R. W., Remmenga E. E., Wiltbank J. N.: Weight change, condition and beef cow reproduction. J. Anim. Sci. 1975, 41, 387-394.