Jajo - fakty i mity, cz.I

• Autorzy: Michalczuk M. , Batorska M. , Kruzinska B. , Kalinska A. , Asman K. , Siennicka A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bialka jaja; jaja kurze; drobiarstwo; lizozym; zoltko jaja; wartosc odzywcza; sklad chemiczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2018
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.64-67,fot.,tab.

Twórcy

autor

Michalczuk M.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Batorska M.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Kruzinska B.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Kalinska A.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Asman K.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Siennicka A.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa