Sytuacja ekonomiczno-finansowa producentów mięsa i jego przetworów w I półroczu 2017 roku

• Autorzy: Drozdz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Największą branżą polskiego przemysłu spożywczego jest przemysł mięsny (łącznie z drobiarskim), którego udział zarówno w sprzedaży artykułów spożywczych, napojów i wyrobów tytoniowych, jak i liczbie osób pracujących w sektorze jest najwyższy ze wszystkich branż. Firmy mięsne są również ważnym podmiotem w obrotach handlu zagranicznego. Eksport mięsa i jego przetworów (łącznie z żywcem) w I półroczu 2017 roku stanowił bowiem około 20% wartości produktów rolno-spożywczych lokowanych na rynkach międzynarodowych. Udział w imporcie był nieco niższy, gdyż wyniósł około 13%, ale saldo obrotów mięsem i jego przetworami (również łącznie z żywcem) stanowiło ponad 38% salda w handlu rolno-spożywczym.

Słowa kluczowe

PL

mieso; przetwory miesne; producenci; sytuacja ekonomiczno-finansowa; rok 2017; przemysl miesny; stan finansowy; wskazniki finansowe; dynamika cen; drobiarstwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2017
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.34-37,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Drozdz J.

• Zakład Ekonomiki Przemysłu Spożywczego, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa