Analiza postrzegania wartości produktów żywnościowych na przykładzie studentów

• Autorzy: Ankiel-Homa M. , Olejniczak T.

Warianty tytułu

EN

Analysis of food product value perception based on students

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Podjęto próbę przeanalizowania hierarchii przestrzegania wartości produktów żywnościowych na przykładzie studentów.

EN

Customers’ perceptions of product value is sophisticated process. Similarly as a buying decision, estimation of product value in the market depends on some groups of factors connected with product, customer and market environment. Basic groups which determinate customers’ perception of the product value are: individual factors (needs, personality, attitudes), social factors (family, stereotypes, social groups), situation factors (place of purchase, timing, presence of other person), economic factors (prices, incomes). There are made marketing researches based on students’ segment. Its purpose was to estimate which factors determinate the value of some products: chewing gum, beer, convenience food, fruit juice.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 8
• Opis fizyczny: s.13-19,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ankiel-Homa M.

• Katedra Marketingu Produktu, Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Al.Niepodległości 10, 60-967 Poznań

autor

Olejniczak T.

• Katedra Marketingu Produktu, Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Al.Niepodległości 10, 60-967 Poznań

Bibliografia

• Falkowski A., Tyszka T. 2001: Psychologia zachowań konsumenckich. Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, Gdańsk, 60-62.
• Foxall G. R., Goldsmith R. E. 1998: Psychologia konsumenta dla menedżera marketingu. PWN, Warszawa, 68-69.
• Sojkin B. 2004: Zarządzanie produktem. PWE, Warszawa, 31.