Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 56, Numer 10 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2012

Tom

56

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Kodeks dobrej praktyki etykietowania mieszanek paszowych (Korol W.)
- artykuł: Klasyfikacja wartości wypiekowej odmian (Szal B., Brzezinski W.)
- artykuł: Współczesne problemy oraz oczekiwania związane z produkcją makaronu w Polsce (Obuchowski W., Luczak M.)
- artykuł: Zastosowanie jęczmienia w piekarstwie. Cz.II. Wpływ na cechy fizyczne wyrobów piekarskich (Czerwinska D.)
- artykuł: Problemy z GMO (Achremowicz B.)
- artykuł: Rozwój światowego rynku zbóż (Borek M.)
- artykuł: Czynniki wpływajace na optymalne przechowywanie zboża
- artykuł: Poradnik Młynarza. Rozdział 1. Przygotowanie surowca do przemiału. 1.7. Przykładowe schematy konwencjonalnej technologii przygotowania ziarna pszenicy do przemiału (Jurga R.)
- artykuł: Jak utrzymać prawidłową pracę odsiewaczy w młynie

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.