Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Changes in alpha-amylases activity in wheat and malted wheat grain after long storage

100%
Warchalewski J. R., Klockiewicz-Kaminska E., Madaj D.
Acta Alimentaria Polonica
|
1985
|
tom 11
|
nr 4
The effect of prolonged storage on α-amylases activity in wheat and malted wheat grain was studied. It was demonstrated that four-year storage increases the activity of α-amylases and at the same time decreases the total activity of combined α- and β-amylases and the protein level.
2

Extraction from cereal grain soluble proteins with the high inhibitory activities against insects alpha-amylase

100%
Warchalewski J. R., Piasecka-Kwiatkowska D., Madaj D.
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
|
1997
|
tom 01
3

The biological activity of wheat, rye and triticale varieties harvested in four consecutive years

100%
Piasecka-Kwiatkowska D., Madaj D., Warchalewski J. R.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2007
|
tom 06
|
nr 4
The effect of the four consecutive crop years including precipitation on the selected biological activities in the three cereal grains genus each two varieties Lama and Puma-wheat, Motto and Amilo-rye, Presto and Vero-triticale was the aim of this study. In the analysed cereals total protein content, extractable protein content, amylolytic activity and antiamylolytic and antitryptic activity against enzymes from mammalian and insect origin were estimated. Precipitation statistically significantly affected only endogenous amylolytic activity and inhibitory activities against hog pancreas α-amylase of studied cereals. The analysis of variance has shown statistically significant influence of variety, genus, and the year of harvest as well as interaction between them on the inhibitory activities against S. granarius and T. confusum α-amylase and antitryptic activity of cereal seeds studied. However, precipitation did not statistically significantly affect inhibitor activities against all the studied α-amylase insects
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zaleznosc miedzy aktywnosciami antyamylolityczna i antytrypsynowa odmian zboz a ich podatnoscia na owadzie szkodniki magazynowe

88%
Warchalewski J. R., Piasecka-Kwiatkowska D., Madaj D., Nawrot J., Winniecki Z.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr 2
138-139
5

Uklady bialkowe laboratoryjnych brzeczek slodowych otrzymanych z roznych partii slodu

88%
Piasecka-Kwiatkowska D., Pawlak A., Grajzer P., Tomalik K., Madaj D.
Fragmenta Agronomica
|
2008
|
tom 25
|
nr 1
319-326
6

Quantitative determination of antyamylolitic and antyproteolitic activities as well as gluten content in new lines of cereal seeds

76%
Warchalewski J. R., Kusnierz R., Piasecka-Kwiatkowska D., Klockiewicz-Kaminska E., Madaj D., Gralik J.
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
|
1998
|
tom 02
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.