Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zywnosc wzbogacona
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Walory żywieniowo-zdrowotne wzbogacanego pieczywa

100%
Czerwinska D.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom 54
|
nr 03
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wymagania konsumentów a stosowanie dodatków w produkcji żywności tradycyjnej i wzbogaconej

86%
Czech-Zalubska K., Domachowska K., Anusz K.
Życie Weterynaryjne
|
2019
|
tom 94
|
nr 02
3

Zywnosc wzbogacona i nutraceutyki

72%
Kwasek M.
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
|
2009
|
nr 3
164-171
4

Żywność funkcjonalna - nowy, silny trend czy chwilowa moda?

72%
Szatkowski M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 12
5

Zmiany przechowalnicze cech organoleptycznych jogurtow wzbogacanych w kwas L-askorbinowy

72%
Borek-Wojciechowska R.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2006
|
nr 1
75-83
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Przegląd rynku funkcjonalnych wyrobów piekarniczo-cukierniczych na terenie Dolnego Śląska

58%
Szoltysek K.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2013
|
nr 1(8)
Celem opracowania było przedstawienie rynku żywności funkcjonalnej na Dolnym Śląsku oraz przegląd produktów funkcjonalnych i ich producentów w aspekcie podstawowej definicji żywności funkcjonalnej. Charakterystyki dokonano, kładąc nacisk na najpopularniejszą z reprezentowanych w tym rejonie branż, tj. przemysł piekarski, starając się uwzględniać podział żywności ze względu na spełniane funkcje zdrowotne. Przedstawiono również przewidywaną strategię rozwoju tej branży do roku 2030, co wynikało z wymogów projektu, w ramach którego badania te prowadzono (Identyfikacja potencjału i zasobów Dolnego Śląska w obszarze nauka i technologia na rzecz poprawy jakości życia Quality of Life), oraz wytycznych przyszłych kierunków rozwoju.
7

Prozdrowotne działanie żywności funkcjonalnej

58%
Gliniak H.
Ekonatura
|
2013
|
nr 10
8

Mięso drobiowe żywnością funkcjonalną

58%
Mięso i Wędliny
|
2006
|
nr 7
9

Plastry jak ciepłe bułeczki

51%
Gorski J.
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2010
|
nr 5
s.8,10-15
10

Witaminomania

51%
Ziemba A.
Świat Nauki
|
2000
|
nr 01
18-22
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.