Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 13 Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG

  2. 9 Przegląd Mleczarski

  3. 7 Żywienie Człowieka i Metabolizm

  4. 5 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  5. 4 AgroTrendy

Więcej...
Autorzy help

  1. 7 Marzec A.

  2. 7 Marzec Z.

  3. 7 Zareba S.

  4. 4 Boruc R.

  5. 3 Gorska J.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2020

  2. 2 2018

  3. 3 2017

  4. 1 2016

  5. 1 2015

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 73

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zywnosc dla dzieci
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zywnosc dla dzieci - podstawowe kryteria oceny

100%
Weker H., Wiech M.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2009
|
tom 03
|
nr 4
2

Oferta na dzis i jutro

88%
Slowinski W., Gulczynska J.
Nowoczesne Rolnictwo. Nauka, Doradztwo, Praktyka
|
1996
|
tom 03
|
nr 05
46-47
3

Jakość mikrobiologiczna wybranych, reklamowanych w mediach, produktów spożywczych przeznaczonych dla dzieci

75%
Kukulowicz A., Steinka I.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2009
|
tom 36
|
nr 2
380-384
Praca poświęcona jest ocenie mikrobiologicznej produktów przeznaczonych dla dzieci, podlegającym szczególnej reklamie w mediach. Badaniom poddano mikrobiologicznym twarożki produkowane przez firmę A oraz parówki wytwarzane przez firmę B. Analiza mikrobiologiczna obejmowalą ocenę obecności bakterii Staphylococcus aureus i Escherichia coli. Uzyskane wyniki wykazały dobrą jakość higieniczną badanej żywności.
4

Od fabryki cukierkow do najnowoczesniejszej technologii zywnosci specjalistycznej

75%
Ekopartner
|
2000
|
nr 03
32
5

Wspólnym wysiłkiem

63%
Przegląd Mleczarski
|
1967
|
tom 16
|
nr 06
6

Ocena jakości wybranych soków produkowanych dla dzieci

63%
Gronowska-Senger A., Mikolajczyk Z.
Przegląd Gastronomiczny
|
1981
|
tom 35
|
nr 06
7

Śniadanie mistrza

63%
Telezynska K.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2010
|
tom 17
|
nr 08
8

Dietetyczne środki spożywcze dla niemowląt i dzieci w świetle ustawodawstwa żywnościowego i potrzeb krajowych

63%
Sadowska H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
1990
|
tom 17
|
nr 1
9

Jakość mikrobiologiczna preparatów do żywienia niemowląt i małych dzieci ze szczególnym uwzględnieniem Enterobacteriaceae i E. sakazakii

63%
Stasiak-Rozanska L., Garbowska M., Berthold A., Molska I., Ciepielewska-Janas J.
Medycyna Weterynaryjna
|
2010
|
tom 66
|
nr 09
s.622-625,rys.,bibliogr.
The aim of the study was to determine the total count of microorganisms, as well as the total count of bacteria from the Enterobacteriaceae family and the presence of Enterobacter sakazakii in foodstuffs for infants and young children available in Poland. Sixty samples of foodstuffs for infants and young children available in the Warsaw market were examined. The foodstuffs were divided into three groups depending on the age of their intended consumers. Experimental samples were prepared in conformity with PN-EN ISO 6887:2000. Total counts of microorganisms in all the samples were made according to PN-93/A-86034/04 and the samples were examined for the presence of bacteria from the Enterobacteriaceae family according to PN-ISO 21528-2:2005. The presence of Enterobacter sakazakii was established in thirty selected samples according to PKN-ISO/TS 22964. The total count of bacteria in foodstuffs intended for infants aged 0 to 12 months did not exceed 10³ cfu/g. In foodstuffs intended for children aged 9 to 12 months up to 3 years the highest bacterial count amounted to 10⁵ cfu/g of the sample. Bacteria from the Enterobacteriaceae family were detected only in four samples, all of which were foodstuffs intended for children aged more than 9 months. None of the samples examined were found positive for E. sakazakii in 1 g. However, some strains of this genus do not produce yellow pigment in the conditions specified by PKN-ISO/TS 22964. Therefore, in order to increase the reliability of the results obtained, microbiological examinations should be supplemented with genetic analyses. The total bacterial counts in foodstuffs for young children aged more than 9 months were higher, which suggests that their microbiological quality was slightly inferior to that of foodstuffs for infants. The presence of bacteria from the Enterobacteriaceae family in a low percentage of the experimental samples (6.7%) of foodstuffs for young children may indicate reinfection in the course of their production.
10

Zawartosc wapnia i fosforu w wybranych produktach przeznaczonych do zywienia niemowlat i malych dzieci

63%
Marzec A., Marzec Z., Zareba S., Dobrowolska A.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 3-4
852-857
W wybranych sokach i deserach owocowych, zupach warzywnych i warzywno-mięsnych oraz daniach obiadowych warzywno-mięsnych i warzywno-rybnych przeznaczonych do żywienia niemowląt i małych dzieci oznaczono zawartość wapnia i fosforu. Wapń oznaczono metodą płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej, a fosfor metodą spektrometrii absorpcyjnej w świetle widzialnym (kolorymetrii). W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że przy przeciętnym spożyciu badanych produktów dzienne zalecane spożycie wapnia przez roczne dziecko jest zaspokajane w 8,3%, a fosforu w 32,9%. Średnie zawartości oznaczanych metali wynosiły: w sokach: Ca - 60,8 mg/kg, P - 46,9 mg/kg: w deserach: Ca - 82,5 mg/kg, P - 92,7 mg/kg; w zupach: Ca - 95,2 mg/kg, P - 318,8 mg/kg oraz w daniach obiadowych: Ca - 108,8 mg/kg, P - 394,8 mg/kg.
11

Zawartość substancji biologicznie czynnych w herbatkach instant przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3

63%
Sembratowicz I., Ognik K.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2009
|
tom 36
|
nr 2
518-523
Oznaczono zawartość garbników, kwasu szczawiowego oraz pierwiastków śladowych (Cu, Zn, Fe) w herbatkach owocowych, ziołowych i owocowo ziołowych przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3. Przeprowadzone analizy wykazały iż, w herbatkach specjalnego przeznaczenia żywieniowego (dla niemowląt i dzieci do lat trzech) zawartość garbników była istotnie wyższa w porównaniu z zawartością jaką stwierdzono w herbatkach przeznaczonych dla dzieci starszych i dla dorosłych. Z kolei zawartość kwasu szczawiowego w herbatkach dla niemowląt i dzieci do lat 3 była istotnie niższa niż w pozostałych herbatkach. Uzyskane zawartość pierwiastków śladowych (Cu, Zn, Fe, Mn) w próbkach analizowanych herbatek można uznać za niskie, nie stanowiące zagrożenia dla zdrowia dzieci, gdyż wyłącznie w nielicznych próbkach stwierdzono nieznaczne przekroczenia norm dla tych składników.
12

Oswiadczenia zywieniowe i zdrowotne dotyczace produktow spozywczych - znaczenie dla profilaktyki chorob zywieniowo zaleznych

63%
Ciok J.
Higiena
|
2006
|
nr 4
12-14
13

Małe co nieco dla najmłodszych

63%
Mirowska M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 06
14

Ekspresowy obiadek dla malucha

63%
Tylinska O.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2018
|
tom 25
|
nr 06
15

Ocena jakosci produktow gotowych w sloikach dla niemowlat i malych dzieci w opinii matek

63%
Swiecicka A., Jeznach M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 3-4
1081-1087
Jakość zdrowotna jest jednym z głównych wymagań, jakim powinny odpowiadać produkty żywnościowe. Wraz ze wzrostem popytu tynkowego na produkty gotowe, zmianie ulegają preferencje nabywców w stroną akcentowania jakości żywności. Przedmiotem badania była ocena jakości jako czynnika wyboru na rynku produktów gotowych dla niemowląt i małych dzieci. Badanie przeprowadzono w okresie od marca do maja 2002 roku, na próbie 100 matek niemowląt i małych dzieci. Stwierdzono, że badane matki przywiązują dużą wagę do jakości przy wyborze i ocenie produktów żywnościowych dla niemowląt i dzieci. Głównym wyznacznikiem jakości była w opinii pytanych informacja o ateście instytucji oraz naturalność produktu. Ważnym źródłem tych informacji było opakowanie produktu. Dostrzeżono ponadto istnienie zależności pomiędzy poziomem wykształcenia a przywiązywaniem wagi do informacji o charakterze żywieniowym i zdrowotnym, co świadczyć może o większej wiedzy z tego zakresu wśród kobiet lepiej wykształconych. Badanie potwierdziło hipotezę o zwiększającym się zainteresowaniu jakością żywności gotowej dla niemowląt i małych dzieci wśród ich matek.
16

Zawartosc miedzi i cynku w wybranych produktach stosowanych w zywieniu niemowlat i malych dzieci

63%
Marzec A., Marzec Z., Zareba S., Moszynska K., Kupiec A.
Journal of Elementology
|
2009
|
tom 14
|
nr 3 Suppl.
58-59
17

Mleko i produkty mleczne w żywieniu dzieci i młodzieży

63%
Jezewska A.
Przegląd Mleczarski
|
2018
|
nr 08
18

Wapń i magnez w produktach spożywczych przeznaczonych do żywienia niemowląt i dzieci

63%
Marzec A., Marzec Z., Zareba S.
Journal of Elementology
|
2004
|
tom 09
|
nr 3
19

Przemysl przetworczy przyjazny srodowisku

63%
Milkowski P., Sady W.
Ekopartner
|
2000
|
nr 03
33
20

Wychowanie i żywienie dzieci to radość i partyzantka zarazem

63%
Lemanowicz K.
Gospodarka Mięsna
|
2012
|
tom 64
|
nr 06
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.