Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zrodla skladnikow mineralnych
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena wiedzy żywieniowej poznańskich kajakarzy o bogatych źródłach witamin i składników mineralnych

100%
Chalcarz W., Popierz-Rydlewska N., Wudarski T.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2011
|
tom 62
|
nr 4
Celem niniejszej pracy była ocena wiedzy żywieniowej poznańskich kajakarzy i kanadyjkarzy na temat bogatych źródeł witamin i składników mineralnych. Badaniami ankietowymi dotyczącymi wiedzy żywieniowej na temat bogatych źródeł witamin i składników mineralnych objęto 108 osobową grupę poznańskich kajakarek, kajakarzy i kanadyjkarzy. Statystyczną analizę wyników przeprowadzono przy pomocy programu komputerowego SPSS 11,5. for Windows. Przyjęto podział badanej populacji w zależności od płci. Ankietowani zawodnicy różnili się statystycznie istotnie ze względu na posiadaną klasę sportową, typ łodzi (kajak lub kanadyjka) i dystans, na którym najczęściej startowali podczas zawodów. Stwierdzono również statystycznie istotne zróżnicowanie ich odpowiedzi, w zależności od płci, na dwa pytania, a mianowicie czy bogatym źródłem witamin z grupy B są owoce i czy bogatym źródłem żelaza jest drób. Na oba pytania więcej poprawnych odpowiedzi udzieli kajakarze i kanadyjkarze niż kajakarki. Wiedzę żywieniową poznańskich kajakarek, kajakarzy i kanadyjkarzy odnośnie bogatych źródeł i witamin i składników mineralnych należy ocenić jako wysoką, ale nie w pełni usystematyzowaną.
2

Żelazo w żywieniu roślin ozdobnych

100%
Chohura P.
Rośliny Ozdobne
|
2015
|
nr 03
3

Lizawki

100%
Barowicz T.
Hoduj z Głową - Bydło
|
2012
|
nr 1
4

Lizawki - źródło nie tylko witamin i minerałów

100%
Neja W.
Hodowca Bydła
|
2015
|
nr 09
5

Analiza struktury źródeł wybranych składników mineralnych w "diecie optymalnej" Kwaśniewskiego

80%
Pierzynowska J., Drywien M., Kolodziejczyk M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2005
|
tom 32
|
nr 1 cz.1
Celem badań byia analiza struktury źródeł wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, potasu i sodu w „diecie optymalnej" (wysokotłuszczowej, niskowęglowodanowej) Kwaśniewskiego. Dane o spożyciu uzyskano metodą trzydniowego bieżącego notowania jadłospisów. Badaniami objęto 15 kobiet w wieku 30-64 lata stosujących „dietę optymalną" przez okres 2-4 lat, dla których grupę kontrolną stanowiło 15 kobiet żywiących się tradycyjnie. W wyniku przeprowadzonej analizy stwierdzono, że struktura źródeł wybranych składników mineralnych w „diecie optymalnej" różniła się od struktury charakterystycznej dla diety zwyczajowej. „Dieta optymalna" Kwaśniewskiego, poprzez strukturę spożywanych grup produktów, może przyczyniać się do zaburzeń w gospodarce wapniem, fosforem i magnezem a co za tym idzie sprzyjać schorzeniom wynikającym z deficytu tych pierwiastków.
6

Zasilanie wód rzecznych składnikami mineralnymi w zlewniach rolniczych na przykładzie dorzecza Narwi

80%
Grabinska B., Koc J., Glinska-Lewczuk K.
Nawozy i Nawożenie
|
2004
|
tom 06
|
nr 2[19]
7

Makroelementy łatwo pominąć

80%
Barowicz T., Pieszka M.
Hoduj z Głową - Świnie
|
2017
|
nr 2
8

Niedobór zwiastuje problemy

80%
Dabrowska B.
Tygodnik Poradnik Rolniczy
|
2020
|
nr 24 [838]
9

Nasiona lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) jako źródło składników odżywczych w chlebie bezglutenowym

71%
Gambus H.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2005
|
tom 12
|
nr 4
Ze względu na unikatowy skład chemiczny nasion lnu oleistego oraz brak w nich białek glutenowych, użyto je w formie zmielonej do wypieku chlebów bezglutenowych, zastępując nimi skrobię w ilości 7,5, 10 i 12,5% jej masy. Udział nasion lnu spowodował istotny wzrost objętości uzyskanych chlebów, nie pogarszając wydajności i cech sensorycznych oraz ograniczył twardnienie ich miękiszu podczas przechowywania. Istotnie zwiększyła się w tych chlebach zawartość składników żywieniowych i dietetycznych, tj. białka ogółem, tłuszczu surowego, włókna pokarmowego (zwłaszcza frakcji rozpuszczalnej) i wielu oznaczonych makro- i mikroelementów, oraz kilkakrotnie wzrosła zawartość kwasu α-linolenowego.
10

Wody podziemne źródłem składników mineralnych

61%
Jaworska-Wilk K., Schlegel-Zawadzka M.
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
|
2009
|
tom 03
|
nr 1
W pracy została omówiona ogólnie woda i jej znaczenie, pochodzenie, rodzaje i klasyfikacja wód, właściwości wód, rodzaje i zakres analiz fizyko-chemicznych oraz czynniki formujące skład chemiczny wód. Omówiono również rodzaje wód mineralnych, ich wykorzystanie w lecznictwie i w celach pitnych.
11

Bakalie - jesienno-zimowe źródło zdrowia

61%
Mielcarz M.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2010
|
tom 14
|
nr 12
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.