Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 59

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zawartosc wlokna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Celem pracy było przygotowanie bazy danych o zawartości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego włókna pokarmowego w wybranych produktach zbożowych. Dane były opracowane w oparciu o dane literaturowe, badania analityczne i obliczenia z wykorzystaniem receptur. Produkty zbożowe są głównie źródłem frakcji nierozpuszczalnej włókna pokarmowego. Niektóre z produktów, jak produkty owsiane i pieczywo z mąki żytniej typ 580 i 720 mogą także w znaczących ilościach dostarczać rozpuszczalnej frakcji włókna pokarmowego.
Celem pracy było przygotowanie bazy danych o zawartości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego włókna pokarmowego w wybranych warzywach i owocach. Dane były opracowane w oparciu o dane literaturowe, badania analityczne i obliczenia z wykorzystaniem receptur. Zarówno warzywa, jak i owoce są źródłem włókna pokarmowego w diecie. Udział frakcji rozpuszczalnej w poszczególnych produktach był zróżnicowany i w większości produktów stanowił od 30 % do 50 % włókna całkowitego.
The effect of selected nutritional factors on intestinal microflora was determined in two experiments with fatteners (experiment I - 18 animals, classified into three groups and experiment II - 14 fatteners, divided into two groups). In experiment I, the addition of a feed antibiotic - flavomycin, probiotic additive, containing bacterial strain Pediococcus acidilactici MA18/5M - and a prebiotic additive, containing cellular walls of yeasts Saccharomyces cerevisiae strain 1026, were employed. In experiment II, a low or high fiber level in the mixture was the experimental factor. Based on the performed post-mortem examination of intestinal contents, a favorable influence of Pediococcus acidilactici MA18/5M and Saccharomyces cerevisiae strain 1026 and of the high fiber level in the mixture on the quantitative and qualitative composition of intestinal microflora of fatteners was determined. The number of acidifying bacteria, including the potentially probiotic bacteria, increased and the number of bacteria from Enterobacteriaceae genus and potential pathogens decreased, which is a favorable phenomenon.
Walory jakościowe masy roślinnej zagranicznych odmian lucerny są mało poznane. Z tego względu w latach 1992-1995 w RZD IUNG w Puławach przeprowadzono doświadczenie, którego celem była ocena wybranych cech jakościowych krajowych i importowanych z różnych rejonów geograficznych odmian lucerny. Badane odmiany lucerny różniły się tempem odrastania, co wpływało na liczbę zbieranych 3 lub 4 pokosów. W materiale roślinnym oznaczano zawartość: włókna surowego i frakcji ADF, saponin, N, Ca i P oraz strawność biomasy. Polskie odmiany Boja, Tula i Radius dostarczały paszy o wyższym poziomie zawartości białka ogólnego, mniejszej zawartości włókna surowego i frakcji ADF oraz wyróżniały się lepszą strawnością suchej masy. Do odmian wysokosaponinowych zaliczono odmiany francuskie Europe i S 69+, a do niskosaponinowych odmianę Natsuwakaba.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.