Problemy integracyjne sektora mięsa czerwonego wynikają głównie z regulacji Unii Europejskiej, tworzących pozaekonomiczne bariery wejścia na rynek. Są to wymagania sanitarno-weterynaryjne, dotyczące systemów zapewnienia jakości zdrowotnej żywności, znakowania produktów mięsnych, utylizacji odpadów oraz procedury dostępu do unijnych subwencji.