Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wlasciwosci przemialowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Metody oceny wlasciwosci przemialowych ziarna pszenicy

100%
Dziki D.
Postępy Nauk Rolniczych
|
2004
|
tom 51
|
nr 2
103-115
Paper presents the methods used to evaluating milling value of wheat grain. Physical and chemical properties of grain which influence the milling process, were described. The quantitative and qualitative indices determined on the basis of laboratory milling tests were described too. It was shown, that the indices of energy consumption should be a useful tool to evaluate the milling value of wheat grain.
2

Nowa metoda oceny wartości przemiałowej i ekonomicznej pszenicy wykorzystywanej w młynie

84%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom 54
|
nr 01
3

Wplyw dwoch poziomow nawozenia azotem na wlaciwosci fizyczne, przemialowe i biochemiczne oraz wartosc wypiekowa odmian pszenzyta

84%
Biskupski A.
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura
|
2000
|
tom 82
19-23
4

Odpowiedź na polemikę z Panem Witoldem Brzezińskim

67%
Sitkowski T.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom 54
|
nr 10
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Porównanie struktury wewnętrznej oraz właściwości przemiałowych ziarna orkiszu i pszenicy zwyczajnej z uprawy ekologicznej

67%
Cacak-Pietrzak G., Gondek E., Jonczyk K.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2013
|
tom 574
W artykule przedstawiono badania mające na celu porównanie struktury wewnętrznej oraz właściwości przemiałowych ziarna orkiszu (odmiana Schwabenkorn) oraz pszenicy zwyczajnej (odmiany Legenda i Parabola). Ziarno pochodziło z uprawy ekologicznej z doświadczenia przeprowadzonego w sezonie 2009/2010 w Stacji Doświadczalnej Osiny, należącej do IUNG-PIB w Puławach. Struktura wewnętrzna orkiszu była podobna jak ziarna pszenicy zwyczajnej odmiany Legenda, cechowała się luźnym ułożeniem ziaren skrobi i białka. W porównaniu z ziarnem pszenicy zwyczajnej, ziarno orkiszu cechowało się istotnie mniejszą masą 1000 ziaren, gęstością w stanie usypowym, wyrównaniem oraz większą zawartością popiołu. Wydajność mąki ogółem uzyskanej z przemiału ziarna orkiszu była na podobnym poziomie jak z ziarna pszenicy zwyczajnej odmiany Legenda, istotnie więcej mąki uzyskano z przemiału ziarna odmiany Parabola. Nakłady energetyczne na przemiał ziarna orkiszu były istotnie niższe w porównaniu z ilością energii zużywanej podczas przemiału ziarna pszenicy zwyczajnej.
6

Wartosc technologiczna odmian pszenzyta jarego i ozimego w zaleznosci od warunkow srodowiska

67%
Gil Z.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy
|
1996
|
tom 147
1-90
7

Skad sie biora typy maki

67%
Piesiewicz H., Zielinski M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2006
|
tom 54
|
nr 10
34-35
8

Nawadnianie a cechy uzytkowe skladu jakosciowego wazniejszych roslin uprawnych

59%
Buniak W.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Konferencje
|
1995
|
tom 09
255-262
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Właściwości przemiałowe ziarna orkiszu i pszenicy zwyczajnej

59%
Cacak-Pietrzak G., Gondek E.
Acta Agrophysica
|
2010
|
tom 16
|
nr 2[182]
Celem pracy była ocena właściwości przemiałowych ziarna orkiszu odmiany Schwabenkorn oraz wybranych ozimych odmian pszenicy zwyczajnej: Figura, Ostka Strzelecka, Smuga, Tonacja i Wydma. Ziarno pochodziło z uprawy ekologicznej z doświadczenia przeprowadzonego w latach 2007-2009 w Stacji Doświadczalnej Osiny, należącej do IUNG-PIB w Puławach. Ziarno orkiszu cechowało się mniejszą celnością i wyrównaniem oraz mniejszą twardością i szklistością bielma niż ziarno badanych odmian pszenicy zwyczajnej. Wydajności mąki uzyskanej z przemiału ziarna orkiszu i pszenicy zwyczajnej były porównywalne, znaczące różnice wystąpiły w ilości mąki z pasaży śrutowych i wymiałowych. Nakłady energetyczne na przemiał ziarna orkiszu były istotnie niższe, w porównaniu z ilością energii zużywanej podczas przemiału ziarna pszenicy zwyczajnej.
10

Mocne i slabe strony polskiego przetworstwa ziarna konsumpcyjnego - technika, technologia i jakosc

59%
Bogaczynski K.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1998
|
tom 42
|
nr 12
7-9
11

Jakosc technologiczna ziarna nowych odmian pszenicy ozimej w zaleznosci od srodkow chwastobojczych

34%
Gil Z., Narkiewicz-Jodko M., Urban M.
Progress in Plant Protection
|
2006
|
tom 46
|
nr 2
312-315
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.