Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 68

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  witamina K
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W artykule przedstawiono wyniki badań zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) w 10. wybranych rodzajach margaryny oraz ich zmiany w czasie przechowywania w okresie przydatności do spożycia. Zawartość NNKT, wynosząca od 18 do 36% w margarynie produkcji krajowej i około 20% w margarynie zagranicznej, obniżała sie podczas przechowywania. Stwierdzone ubytki sięgały 19-30% początkowej zawartości w margarynie krajowej i 11% w margarynie zagranicznej. Wykazano również negatywny wpływ podwyższonej temperatury przechowywania na zawartość NNKT w badanych tłuszczach.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.