Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Mięso i Wędliny
2
Łowiec Polski
1
Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego
1
Przegląd Gastronomiczny
Autorzy
2
Russak G.
1
Borowy T.
1
Kubiak M. S.
1
Piotrowski E.
Lata
1
2012
1
2010
1
2006
1
2002
1
1999
1
1995
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 6
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: wedzenie zimne
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wedzenie jako metoda utrwalania zywnosci
100%
Piotrowski E.
Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego
|
2002
|
nr
1
38-39
2
Sięgamy po wędzone. Technologia wędzenia a postęp techniczny
67%
Kubiak M. S.
,
Borowy T.
Przegląd Gastronomiczny
|
2012
|
tom
66
|
nr
05
3
Wedzenie przetworow miesnych. Innowacje zgodne z wymogami ochrony srodowiska
67%
Mięso i Wędliny
|
1999
|
nr
6
18-20
4
Pozadane i niepozadane dzialanie wedzenia. Rola skladu i stezenia dymu
59%
Mięso i Wędliny
|
1995
|
nr
1
8
5
Domowe wędzarnie
42%
Russak G.
Łowiec Polski
|
2010
|
nr
04
6
Tajniki wędzenia
34%
Russak G.
Łowiec Polski
|
2006
|
nr
10
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.