Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 33

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  trade chain
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The structure of retail trade and interactions among retail network establishments (on the example of Biala Podlaska)

100%
Adamowicz M., Siedlanowski P.
Economic and Regional Studies
|
2017
|
tom 10
|
nr 2
Subject and purpose of work: The subject of this work is to present contemporary trends and changes in retail trade as well as functions performed by this sector, with particular focus on large-format retail facilities. The aim of this article is to assess the state and development factors of large-format retailers in Biała Podlaska. Materials and methods: The article was created with the application of the descriptive method and based on the literature dealing with this issue and personal research. The research material was composed of the authors’ observations and a questionnaire survey conducted on the group of 100 inhabitants of Biała Podlaska. Results: The areas of retail services supplied by the retail network, distribution and mutual interaction between the main retail facilities and the development prospects of the retail network in the city were presented. Conclusions: The research confirms general changes in trade manifested by the expansion of super and hypermarkets, as well as discount stores, also in smaller cities, where chains adjust retail space to local conditions.
2

Charakterystyka ziemniaka jadalnego w handlu na rynku siedleckim

67%
Bombik A., Markowska M.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2000
|
nr 214
195-200
3

Ocena dzialan merchandisingowych sieci supermarketow przez nabywcow

67%
Baruk A. I.
Marketing i Rynek
|
2006
|
tom 13
|
nr 01
24-28
4

Silnemu handlowi potrzebni sa silni producenci

67%
Lazarowicz A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2007
|
tom 51
|
nr 06
16-17
5

Siec sklepow jako marka

67%
Kall J.
Marketing i Rynek
|
2007
|
tom 14
|
nr 03
2-7
6

Rozwoj sieci wielkoprzestrzennych obiektow handlowych w aspekcie racjonalnej polityki regionalnej

67%
Cellmer A. E.
Acta Scientiarum Polonorum. Administratio Locorum
|
2002
|
tom 01
|
nr 1-2
135-145
7

Rozwoj marek wlasnych sieci - nowe perspektywy dla producentow zywnosci

67%
A L.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2007
|
tom 51
|
nr 04
36
8

Skutki inwestycji zagranicznych firm handlowych

67%
Klosiewicz-Gorecka U.
Marketing i Rynek
|
2003
|
tom 10
|
nr 08
25-32
9

Dylematy rozwoju sieci handlowej w krajach Unii Europejskiej i w Polsce

67%
Klosiewicz-Gorecka U.
Marketing i Rynek
|
2001
|
tom 08
|
nr 04
25-31
10

Korzysci ze wspolpracy z zagranicznymi sieciami handlowymi

67%
Klosiewicz U.
Marketing i Rynek
|
2000
|
tom 07
|
nr 01
29-33
11

Wspolpraca przemyslu rolno-spozywczego z sieciami handlowymi

67%
JP
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 05
34
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena mikrobiologicznej jakosci mieszanek przyprawowych pochodzacych z sieci handlowej

67%
Wojcik-Stopczynska B., Jakubowska B., Szot K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2010
|
tom 61
|
nr 1
45-50
Celem pracy była ocena mikrobiologicznej jakości niektórych mieszanek przyprawowych. Ocenie poddano piąć rodzajów mieszanek, zakupionych w sieci handlowej, pochodzących z czterech firm. W mieszankach oznaczono ogólną liczbę drobnoustrojów tlenowych mezofilnych oraz ich przetrwalników, liczbę drożdży i pleśni, miano coli oraz występowanie E. coli, Salmonella sp. i gronkowców koagulazododatnich. Badania wykazały, że większość ocenianych mieszanek przyprawowych odznaczała się wysoką ogólną liczbą drobnoustrojów bakterii tlenowych mezofilnych, które występowały głównie w formie przetrwalnikowej. W części mieszanek (20% próbek) stwierdzono niskie miano coli (10-2-10-3) oraz obecność E. coli. W żadnej z przypraw nie stwierdzono obecności drobnoustrojów patogennych-Salmonella sp. iS. aureus. Zanieczyszczenie mieszanek przez grzyby było na ogół niskie, jedynie w pojedynczych przyprawach liczba pleśni przekraczała dopuszczalny poziom. W mikroflorze przypraw dominowały pleśnie z rodzaju Aspergillus (A. glaucus, A. niger, A. flavus), a następnie Penicillium i Rhizopus. Mikrobiologiczna jakość mieszanek była zróżnicowana w zależności od producenta.
13

Wspolpraca malych i srednich firm produkcyjnych z sieciami wielkiej dystrybucji

67%
Bortkun O.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 07-08
80
14

Badanie jakosci prob czipsow ziemniaczanych pochodzacych z sieci handlowej

59%
Wojcik-Stopczynska B., Grzeszczuk M.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2003
|
tom 02
|
nr 2
139-147
Celem pracy była ocena cech organoleptycznych, fizykochemicznych oraz stanu mikrobiologicznego czipsów ziemniaczanych. Materiał badawczy stanowiły próby reprezentujące 32 partie czipsów czterech krajowych producentów, które zakupiono w sklepach detalicznych w Szczecinie. Przeprowadzone badania wykazały, że w większości prób udział czipsów pokruszonych i wadliwych w stosunku do masy netto produktu w opakowaniu był nadmierny. Średnia ocena punktowa organoleptycznych cech czipsów z poszczególnych zakładów zawierała się w przedziale 3,74-4,21, a występujące różnice między średnimi były statystycznie istotne. We wszystkich próbach czipsów zawartość H20, NaCl i tłuszczu odpowiadała wymaganiom normy. Jednak w części prób (15%), w wyekstrahowanym tłuszczu stwierdzono nadmierny poziom liczby kwasowej (> 1,0) i/lub nadtlenkowej (> 3,0). Z wyjątkiem zawartości H20, średni poziom zawartości soli, tłuszczu oraz liczby kwasowej i nadtlenkowej w czipsach poszczególnych producentów nie różnił się istotnie. Wszystkie oceniane czipsy odznaczały się dobrą jakością mikrobiologiczną.
15

Strategie pozycjonowania detalistow

59%
Grzesiuk A.
Marketing i Rynek
|
2003
|
tom 10
|
nr 03
7-12
16

Bliskosc miedzy siecia handlowa a klientem - wyzwania strategiczne

59%
Domanski T.
Marketing i Rynek
|
2005
|
tom 12
|
nr 01
2-7
17

Francuskie hipermarkety w Polsce

59%
Hurt M., Hurt S.
Marketing i Rynek
|
2005
|
tom 12
|
nr 12
38-40
18

Uciazliwe aspekty wspolpracy z zagranicznymi sieciami handlowymi

59%
Klosiewicz U.
Marketing i Rynek
|
2000
|
tom 07
|
nr 02
27-31
19

Soki, nektary, napoje - wazny segment w handlu wielkopowierzchniowym

51%
Bieganska U., Sliwowski D., Spichalska B., Kozlowska A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2006
|
tom 50
|
nr 07-08
38
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zmienność i współzależność między niektórymi cechami jakości ziemniaka jadalnego w sieci handlowej Siedlec

51%
Bombik A., Stopa D., Rymuza K., Markowska M.
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
|
2008
|
tom 07
|
nr 1
W pracy podjęto próbę określenia i scharakteryzowania niektórych cech jakości ziemniaka jadalnego oferowanego w sieci handlowej Siedlec. Materiał do badań stanowiły bulwy ziemniaka pochodzące ze zbiorów z trzech kolejnych lat (2002-2004), pobierane raz w miesiącu, od października do czerwca, w pięciu sklepach na terenie Siedlec. Oznaczono procentową zawartość skrobi i procentową wydajność przy obieraniu oraz dokonano oceny organoleptycznej zewnętrznych i wewnętrznych cech jakości bulw. Stwierdzono, że z wyjątkiem regularności zarysu kształtu bulw i głębokości oczek pozostałe cechy spełniały wymagania co do jakości, określonej w normach. Największą zmiennością charakteryzował się typ kulinarno-użytkowy, zawartość skrobi oraz średnia masa bulwy, co świadczy o dużej różnorodności odmianowej ziemniaków, oferowanych przez dostawców. Badania wykazały, że wiele istotnych i wysoce istotnych zależności między cechami jakościowymi bulw było determinowanych przez lata, miesiące, jak i punkty zakupu. Różnorodność zależności zachodząca między badanymi cechami ziemniaków zakupionych w poszczególnych miesiącach i sklepach, a także duża zmienność w latach były wynikiem różnic genetycznych (odmianowych) oraz zmian fizjologicznych bulw, modyfikowanych warunkami przechowywania.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.