Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Taniny i ich rozklad enzymatyczny

100%

Pleszczynska M., Szczodrak J.

Biotechnologia

|

2005

|

nr 1

152-165

2

Polifenolowe substancje roslinne wykazujace dzialanie przeciwnowotworowe - mozliwy mechanizm ich dzialania

86%

Michniak J., Burczyk J., Zych M., Stolarczyk A.

Herba Polonica

|

2004

|

tom 50

|

nr 1

106-118

Proces nowotworowy jest indukowany przez mutageny chemiczne, czynniki fizyczne, takie jak promieniowanie UV i Rtg. Olbrzymią rolę odgrywają tutaj wolne rodniki. Najbardziej reaktywnymi spośród nich są rodniki wodorotlenowe. W lecznictwie stosuje się bardzo wiele roślin zawierających garbniki i polifenole, co sugeruje, że garbniki mogą warunkować działanie lecznicze tych roślin. Punikalagina i punikalina, wyizolowane z liści Terminalia catappa L, były wykorzystywane do leczenia stanów zapalnych skóry. Punikalina wykazuje ponadto działanie odtruwające w obrębie wątroby. Kwas taninowy znalazł zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym oraz spożywczym. Mechanizm działania kwasu taninowego polega na indukcji apoptozy komórek, która wiąże się z frag- mentacją DNA i jego rozszczepieniem z wykorzystaniem kaspaz. Galusan epigalokatechiny, główny czynny składnik zielonej herbaty, indukuje apoptozę komórek nowotworowych oraz hamuje ich unaczynienie. Oenoteina A i oenoteina B, wyizolowane z gatunków z rodzaju Epilobium, silnie hamują replikację ludzkiego wirusa zmniejszonej odporności (HIV). Oenoteina B jest też potencjalnym inhibitorem wirusa opryszczki (HSV1). Ponadto oenoteina A i B hamowały dwa enzymy: aromatazę testosteronu i 5a-reduktazę testosteronu, których podwyższony poziom związany jest z łagodnym przerostem gruczołu krokowego. Istnieje wiele doniesień dotyczących korelacji między działaniem przeciwnowotworowym a strukturą garbników. Wykazano, że większość oligomerycznych elagotanin ma silniejsze działanie w porównaniu z monomerycznymi hydrołizującymi garbnikami. Zaobserwowano, że działanie prze- ciwnowotworowe garbników było możliwe dzięki zamianie jednej grupy heksahydroksydifenoilowej na dwie grupy galoilowe. Działanie przeciwnowotworowe garbników i pochodnych im polifeno- li nie zwiększa się wraz ze wzrostem masy cząsteczkowej. Badania wykazały, że codzienne spożywanie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego wiąże się z rozwojem wielu chorób. Istnieje zależność między ilością spożywanych tłuszczów a ryzykiem wystąpienia nowotworu jelita grubego, piersi, prostaty i jajników oraz choroby wieńcowej serca.

3

Taniny niektorych owocow bogatych w antocyjany

86%

Oszmianski J., Moutounet M.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności

|

1995

|

tom 08

47-54

4

Charakterystyka zwiazkow fenolowych wystepujacych w roslinach motylkowych

72%

Kulik M., Urbaniak M.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2000

|

nr 09

97-105

5

Badanie kinetyki enzymatycznej hydrolizy tanin

72%

Pohorecki R., Galwas-Zakrzewska M.

Biotechnologia

|

2002

|

nr 2

6

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Dzialania biologiczne wybranych zwiazkow fenolowych

72%

Hanczakowski P.

Postępy Nauk Rolniczych

|

2004

|

tom 51

|

nr 4

121-130

Phenolic compounds wide spread in the plants are characterized by antinutritive and health-related features. Phenolic acids, e.g. gallic acid or caffeic acid, reduce the activity of proteolitic and amylolitic enzymes. Their health-related features resulted from their antioxidazing activity. Phenolic acids bind with the carbohydrates giving hydrolysable tannins. Other tannins, the condensed ones, more wide spread in plants consist of flavonoid monomers. Tannins bind with proteins forming undigestible complexes. Flavonoids show the structural similarities to the female hormone thus they can be responsible for the infertility in animals. On the other hand they are strong antioxidants, they lower the cholesterol and triacylglycerol levels in blood, and they can be anticancerogenic. Summing up, the health-related features of phenolics seem to be more important than their antinutritive activity.

7

Observations on natural factors influencing resistance of different pea cultivars to storage insect pests

72%

Fornal L., Ciepielewska D.

Natural Sciences. Olsztyn University of Agriculture and Technology

|

1998

|

nr 01

29-35

8

Wystepowanie i znaczenie tanin w roslinach leczniczych

72%

Oszmianski J., Lamer-Zarawska E.

Wiadomości Zielarskie

|

1993

|

tom 35

|

nr 12

16-17

9

Widma absorpcyjne produktow reakcji waniliny z taninami z nasion roslin straczkowych

72%

Karamac M., Amarowicz R.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

2002

|

tom 35

|

nr 3

297-299

10

Ocena wartości biologicznej białka nasion nowych rodów bobiku o zróżnicowanej zawartości tanin

72%

Maciejewicz-Rys J., Ernest T., Kumalska-Drozdz K.

Roczniki Naukowe Zootechniki

|

1987

|

tom 14

|

nr 1

11

Wykorzystanie nasion rzepaku i produktów ich przerobu w żywieniu drobiu, cz.I

72%

Różewicz M.

Polskie Drobiarstwo

|

2016

|

nr 03

12

Czynniki antyzywieniowe w zywieniu trzody chlewnej

72%

Fajfer E., Korbanek K.

Poradnik Gospodarski

|

1998

|

nr 04

53

13

Substancje antyzywieniowe w nasionach roslin straczkowych

72%

Barlog P.

Poradnik Gospodarski

|

2000

|

nr 07-08

37-38

14

Możliwości wykorzystania tanin w ochronie zdrowia zwierząt i ludzi

72%

Barszcz M., Skomial J.

Postępy Nauk Rolniczych

|

2011

|

tom 63

|

nr 2

15

Galasy rodzimych gatunków dębu jako potencjalny surowiec garbnikowy

72%

Bilek M., Kozlowska-Tylingo K., Gostkowski M., Staniszewski P.

Sylwan

|

2019

|

tom 163

|

nr 09

Oak gall−nuts are pathological excrescences on the leaves of oaks (in Poland: Quercus robur L. and Q. petraea Liebl.) created by the Cynips quercusfolii L. The potential medical use of these non−wood forest products should be taken under consideration because of widespread use in folk medicine, but also because of the presence of gall−nuts of Middle Eastern oak species Quercus infectoria in the current Farmakopea… [2017]. The aim of this study was the preliminary analyzes of Quercus robur L. galls in the context of the diversity of the raw material and its possible consequences for the variability in tannin content, and therefore for the therapeutic value. The galls were collected in September 2018 from five living trees forming compact mid−field tree plantation in Podkarpackie Region (SE Poland). To determine the tannin content, hide powder method was used, while mass spectrometry was used for determining the identity of the raw material. The tannin content was found to be between 10.02 ±0.2% and 15.47 ±0.07%. There were no statistical differences between the tannin content of four weight groups of tested gall−nuts. The analysis of mass spectra showed the presence of gallic acid and tannin disintegration products. The results indicate that the tannin content in domestic oak galls is lower than in Quercus infectoria ones, for which less than 20% is required, however Polish galls are still the richest native tannin raw material. It was not proved that the content of tannins in oak galls was influenced by their size. A large variation in tannin content depending on the sample suggests that it might be possible to identify i.e. forest sites or climatic zones, where the obtained gall−nuts will be characterized by the high tannin content.

16

Stabilizacja oleju rzepakowego oraz jego estrow metylowych naturalnymi przeciwutleniaczami

72%

Kazancev K., Makareviciene V., Janulis P.

Tłuszcze Jadalne

|

2004

|

tom 39

|

nr 1-4 wyd.spec.

246-254

17

Taniny aronii

72%

Oszmianski J., Kucharska A.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności

|

1995

|

tom 08

55-65

18

Zagadnienia z zakresu strategii zywienia owiec na XI Seminarium FAO-CIHEAM w Katanii [Wlochy]. Cz. I. Drugorzedne skladniki pokarmowe

72%

Borys B.

Przegląd Hodowlany

|

2006

|

tom 74

|

nr 03

24-26

19

Wplyw uprawy bobiku [Vicia faba L. ssp. minor Harz.] w krotkich cyklach nastepstwa po sobie na jego wartosc paszowa

72%

Hruszka M., Bogucka B.

Fragmenta Agronomica

|

2005

|

tom 22

|

nr 2

63-70

20

Substancje antyzywieniowe w paszach

72%

Chrzanowska-Siwak M.

Siedlecki Informator Rolniczy

|

1996

|

nr 01

15

Ograniczanie wyników