Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 21 Przegląd Gastronomiczny

  2. 20 Rynki Alkoholowe

  3. 7 Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

  4. 7 Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG

  5. 4 Food Service

Więcej...
Autorzy help

  1. 7 Zatorski S.

  2. 6 Garlicki J.

  3. 5 Kunicki J.

  4. 4 Nowicki Z. T.

  5. 3 Chrzczonowicz S.

Więcej...
Lata help

  1. 2 2017

  2. 3 2014

  3. 2 2013

  4. 2 2012

  5. 5 2011

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 86

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  szampany
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Jak sprzedać szampana dla dzieci?

100%
Telezynska K.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2011
|
tom 18
|
nr 11
2

Toastowe bąbelki

100%
Chilinska A.
Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2013
|
nr 01
3

Roczniki win

100%
Paprocki J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom 57
|
nr 03
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ dodatków napojów alkoholowych na proces zamrażania sorbetów owocowych

84%
Kozlowicz K., Kluza F.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2009
|
tom 16
|
nr 1
Celem pracy było określenie wpływu napojów alkoholowych, dodawanych do sorbetów pomarańczowych, na kształtowanie się temperatury krioskopowej i przebieg zamrażania sorbetów. Próby sorbetów zamrażano metodą owiewową w temperaturze -32 °C. Temperatura krioskopowa badanych produktów była zależna od rodzaju i ilości dodawanych wyrobów alkoholowych. Większy ich udział powodował istotniejsze obniżenie wartości temperatury krioskopowej sorbetów. Badając sorbety oznaczano w nich zawartość ekstraktu ogólnego oraz przeprowadzono ocenę sensoryczną z zastosowaniem testu skalowania. Stwierdzono, że proces zamrażania wpływał w sposób zróżnicowany na zawartość ekstraktu. Sensorycznie najodpowiedniejszym mrożonym deserem owocowym tego typu okazały się sorbety zawierające w swoim składzie gin, szampan oraz wódkę, których udział masowy wynosił 7,50 %.
5

W szampańskim nastroju przez cały rok. Wina musujące i szampany

84%
Telezynska K.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2011
|
tom 18
|
nr 11
6

Toasty armenskie. Czesc 1

84%
Kunicki J.
Rynki Alkoholowe
|
2004
|
nr 01
18-20
7

W krainie szampana

84%
Przegalinska M. J.
Alkohole... i nie tylko. Informator Rynkowy
|
1996
|
nr 10
8-10
8

Partner Center proponuje szampana Jacquart laczacego tradycje z nowoczesnoscia

84%
Zatorski S.
Przegląd Gastronomiczny
|
1997
|
tom 50A
|
nr 04
31
9

O bąbelkach naukowo

83%
Liger-Belair G.
Świat Nauki
|
2003
|
nr 01
10

Szampany i inne musujące. Wiosenna prezentacja "bąbelków" u Mielżyńskiego

83%
winny maniak
Przegląd Gastronomiczny
|
2014
|
tom 68
|
nr 07-08
11

Napoje alkoholowe - zmiany na rynku

67%
Garlicki J.
Rynki Alkoholowe
|
2003
|
nr 07
14-16
12

Szampan, Chablis, Dolina Rodanu. Salon Win i Alkoholi Francuskich Sopexy

67%
winny maniak
Przegląd Gastronomiczny
|
2011
|
tom 65
|
nr 01
28
13

Babelki nie tylko od swieta

67%
Zalewski D., Obidzinska J., Orciuch M., Sokol D.
Świat Alkoholi
|
2003
|
nr 6
11-12
14

W stolicy szmpana

67%
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 12
15

Z podrozy do Burgundii i Szampanii [II] Szampanska kraina

67%
Zatorski S.
Przegląd Gastronomiczny
|
1997
|
tom 50A
|
nr 12
28-29
16

O roku ow! [czesc 2]

67%
Kunicki J.
Rynki Alkoholowe
|
2003
|
nr 08
38-39
17

Czas na wina musujace i szampany

67%
Galazka A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 04
31
The analysis of the market of champagnes, sparkling and saturated wines is presented in this paper.
18

Kobiece przyjemności, czyli uczta dla podniebienia...

67%
Siuda M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2011
|
tom 18
|
nr 08
19

Szampanskie historie

67%
Zatorski S.
Przegląd Gastronomiczny
|
2009
|
tom 63
|
nr 12
38-39
20

Luksusowe babelki

67%
Krysinska M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2010
|
tom 17
|
nr 01
30
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.