Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 86

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  suszarnictwo
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W sierpniu 2000 r. w Noordwijkerhout, Holandia odbyło się XII Międzynarodowe Sympozjum Suszarnictwa (IDS 2000). Artykuł prezentuje to wydarzenie i jego liczne sesje. Materiały z sesji IDS 2000 w formie plików (format „pdf") mogą lepiej niż kiedykolwiek promować naukę i technologie suszarnicze.
W dniach 22-24 września 1999 r. Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska Politechniki Łódzkiej zorganizował IX Sympozjum Suszarnictwa. Recenzowane materiały w języku polskim wydano w dwóch tomach Zeszytów Naukowych Politechniki Łódzkiej. Materiały konferencyjne zostały wydane przed sympozjum i zawierały następujące rozdziały: referaty plenarne (4 opracowania), teoria suszenia (7 opracowań), aparatura i technologia suszarnicza (6 opracowań), suszenie drewna i papieru (7), suszenie materiałów spożywczych i rolniczych (22). Przedstawiciele Sekcji Suszarnictwa Komitetu Inżynierii Chemicznej PAN liczą na większy udział producentów i użytkowników instalacji suszarniczych w kolejnym sympozjum, które powinno odbyć się najpóźniej do roku 2003.
W pracy przedstawiono opis stanowiska badawczego oraz wyniki pomiarów zmian zawartości wody w korzeniach marchwi w zależności od czasu suszenia. Suszone byty całe korzenie oraz pokrojone w plasterki o grubościach: 2, 3, 4 i 5 mm w temperaturach w zakresie 40-90°C.
16
75%
Sformułowany został uproszczony matematyczny model procesu suszenia warzyw w suszarce tunelowej. Model wyprowadzono na podstawie ogólnych równań bilansu masy, energii i pędu. Uwzględniono trzy fazy procesu: nagrzewanie wstępne, I oraz II okres suszenia. Pominięto wpływ skurczu suszarniczego oraz niejednorodności surowca na przebieg wysychania warzyw. Nie uwzględniono również recyrkulacji czynnika suszącego. Zaprezentowany model procesu został logicznie zweryfikowany z wynikiem pozytywnym. Wyniki eksperymentów symulacyjnych porównane zostały z wynikami badań przemysłowej suszarki tunelowej do warzyw w PGR Sokołów w odniesieniu do suszenia cebuli. Wyniki weryfikacji empirycznej nie pozwalają na jednoznaczną ocenę prezentowanego modelu. Modelowano współ- oraz przeciw-prądowy charakter pracy suszarni.
Przedstawiono wyniki badań zużycia energii cieplnej w suszarkach tunelowych podczas suszenia warzyw oraz koncepcje rozwiązania technicznego oszczędności energii.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.