Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 30

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  surowce rzezne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wybrana problematyka ekologiczna przetworstwa surowcow rzeznych

100%
Duda Z.
Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Przetwórstwa Żywności
|
1996
|
tom 04
61-75
2

Niektóre cechy rzeźne oraz efektywność rozbioru tusz tuczników mieszańców uzyskanych z uboju selekcyjnego

86%
Gajewczyk P., Madejek-Swiatek E.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2006
|
nr 07
3

Analiza zmian miesnosci oraz masy tusz tucznikow skupowanych przez Zaklady Miesne Polmeat w Brodnicy

86%
Bak T., Denaburski J., Waldowski P.
Gospodarka Mięsna
|
2003
|
tom 55
|
nr 04
20-23
4

Oplacalnosc miesnego uzytkowania koni

72%
Zin M., Znamirowska A., Gil M.
Gospodarka Mięsna
|
2003
|
tom 55
|
nr 09
50-53
5

Chorobotworcza mikroflora w sciekach rzeznianych zakladow miesnych

72%
Swiatowiak E.
Gospodarka Mięsna
|
2003
|
tom 55
|
nr 04
18-19
6

Higiena miejsca pracy

72%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2006
|
nr 05
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analiza stanu i perspektyw rozwoju badań w zakresie technologii produktów białkowych /technologia mięsa/ w latach 1981-85

72%
Duda Z.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1989
|
tom 383
8

Proekologiczne aspekty przetwarzania surowcow rzeznych

72%
Konieczny P., Pospiech E., Lyczynski A.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 11
18-21
Przetwarzanie surowców rzeźnych jest rozumiane jako łańcuch powiązanych działań rozpoczynających się od pozyskiwania żywca poprzez ilościowy i jakościowy dobór surowców do produkcji, odpowiednie technologie przetwarzania oraz właściwe postępowanie z produktami w trakcie ich dystrybucji i obrotu handlowego. Ten zintegrowany system obejmuje wszystkie ogniwa „od pola do stołu" i pozwala uzyskać produkt zdrowy, bezpieczny, wygodny w przygotowaniu i dostarczający pełnej satysfakcji sensorycznej.
9

Wartosc rzezna zywca wieprzowego sprowadzonego z bylej NRD

72%
Domanski J., Czyzak G.
Gospodarka Mięsna
|
1992
|
tom 44
|
nr 02
10-13
10

Wplyw dodatku poliwinylopirolidonu [PVP] i szybkosci zamrazania na aktywnosc niektorych enzymow mrozonej trzustki bydlecej

58%
Hajduk E.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
1994
|
tom 06
113-120
11

Prorynkowa specjalizacja w przetworstwie drobiu

58%
Olszewski A.
Gospodarka Mięsna
|
2003
|
tom 55
|
nr 12
30-33
12

Wybrane zagadnienia dotyczace zabezpieczenia zdrowotnego bezgrzebieniowcow trzymanych w warunkach fermowych z uwzglednieniem zalecen Europejskiej Konwencji odnosnie strusi, emu i nandu

58%
Maciolek H.
Polskie Drobiarstwo
|
1999
|
tom 08
|
nr 02
10-12
13

Jak dostosowac rzeznie i przetwornie miesne do norm unijnych

58%
Kiczuk T.
Przemysł Spożywczy
|
2000
|
tom 54
|
nr 06
35-37
14

Dostosowanie sektora miesnego do warunkow rynkowych. Czesc 2. Slabe strony i zagrozenia przemyslu miesnego i drobiarskiego

58%
Urban R.
Gospodarka Mięsna
|
1999
|
tom 51
|
nr 04
32
15

Kooperacja a la francaise - czyli o wspolpracy francuskich ubojni drobiu z producentami zywca

58%
Rugala A., Kijowski J.
Polskie Drobiarstwo
|
2006
|
tom 14
|
nr 03
12-15
16

Usługi weterynaryjne w gospodarce rynkowej na przykładzie jednostki samorządowej

58%
Snarski S. J.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
|
1999
|
nr 36
Market of veterinary services belongs to one of markets functioning in Agri-business sector. Its organisation and structure of provided services have lirect influence on the level of animal production efficiency in agricultural loldings. Introduction of market economy system after 1989 forced the changes both in organisation of veterinary services market and in structure of offered services. Economic calculations in agricultural sector caused allocation of veterinary services from these of intervention nature to prophylactic ones. Agricultural loldings more often express their demand for contraceptive (sanitary) services, which help to limit the scale of dangerous diseases among animals. To satisfy the demands of services’ buyers, market of veterinary services extends its offers about nutrition advising and feed components trading. These activities result from combining sanitary and animal treatment services. Polish aspiration to membership of the European Union cause that market of veterinary services faces new tasks in the field of veterinary supervision to enforce the situation when norms regulating animal trade and production of food of animal origin are abided.
17

Jubileusz Profesora Wincentego Pezackiego

58%
Gospodarka Mięsna
|
1999
|
tom 51
|
nr 01
16-17
18

Potrzeba doskonalenia polityki skupu surowca wieprzowego w przemysle miesnym

58%
Borzuta K.
Trzoda Chlewna
|
2003
|
tom 41
|
nr 07
30-32
19

Przemysl miesny w koncu XX wieku

58%
Urban R.
Gospodarka Mięsna
|
1997
|
tom 49
|
nr 08
15-19
20

Trwalosc pluc bydlecych przechowywanych w warunkach chlodniczych

58%
Hajduk E.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
2000
|
tom 12
91-100
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.