Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 15

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  sprzezone dieny kwasu linolowego
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Poziom kwasow tluszczowych w mleku krowim o roznej liczbie komorek somatycznych

100%
Gardzina E., Ormian M., Pustkowiak H., Weglarz A., Motyka A.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2001
|
nr 12
159-165
2

Sprzezone dieny kwasu linolowego i ich wystepowanie w zywnosci

100%
Bartnikowska E., Grzeskiewicz S., Obiedzinski M. W.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1998
|
tom 35
|
nr 1
193-202
3

Sprzezone dieny kwasu linolowego i ich znaczenie w patofizjologii

84%
Panczenko-Kresowska B., Ziemlanski S.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2001
|
tom 28
|
nr 1
61-70
4

Rola i znaczenie zywieniowe sprzezonych dienow kwasu linolowego

84%
Bartnikowska E., Obiedzinski M. W., Grzeskiewicz S.
Przemysł Spożywczy
|
1999
|
tom 53
|
nr 07
16-18
Nienasycone kwasy tłuszczowe o konfiguracji trans zaburzają wiele procesów metabolicznych. W związku z tym rekomenduje się ograniczanie ich spożycia. Sprzężone dieny kwasu linolowego, mimo konfiguracji przestrzennej trans, wywierają w organizmie wiele korzystnych efektów. Poprawiają wykorzystanie paszy, redukują zawartość tłuszczu w masie ciała i - jak wynika z badań na zwierzętach - przeciwdziałają rozwojowi chemicznie indukowanego nowotworu oraz miażdżycy indukowanej drogą pokarmową. Najważniejszym źródłem sprzężonych dienów kwasu linolowego w pożywieniu człowieka jest tłuszcz zwierząt przeżuwających (mlekowy i śródmięśniowy).
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ sprzężonych dienów kwasu linolowego na krowy mleczne

84%
Mirowski A.
Życie Weterynaryjne
|
2020
|
tom 95
|
nr 02
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ diety z dodatkiem fruktozy i sprzężonych dienów kwasu linolowego (CLA) na masę ciała i wątroby oraz stężenie aminotransferazy alaninowej (ALT) u szczurów

67%
Maslak E., Kostogrys R. B., Franczyk-Zarow M., Pisulewski P. M.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2009
|
tom 16
|
nr 4
7

Porownanie miedzygatunkowe w zakresie profilu kwasow tluszczowych i sprzezonych dienow kwasu linolowego w siarze przezuwaczy

67%
Patkowska-Sokola B., Bodkowski R., Biernat J.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2001
|
nr 11
255-262
8

Wpływ wybranych czynników żywieniowych na jakość mięsa wołowego

67%
Kalinowska-Dohojda A., Banaszkiewicz T.
Gospodarka Mięsna
|
2012
|
tom 64
|
nr 06
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ sprzężonych dienów kwasu linolowego na lochy i ich potomstwo

67%
Mirowski A.
Życie Weterynaryjne
|
2020
|
tom 95
|
nr 01
10

Wpływ zróżnicowanych poziomów dodatku izomeryzowanego oleju makowego na zawartość i skład kwasów tłuszczowych tłuszczu mleka owiec

67%
Bodkowski R., Patkowska-Sokola B., Walisiewicz-Niedbalska W.
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Biologia i Hodowla Zwierząt
|
2008
|
tom 57
11

Klasyczne bakterie propionowe – taksonomia,warunki hodowlane oraz zastosowanie

59%
Pawlicka-Kaczorowska J., Czaczyk K.
Postępy Mikrobiologii
|
2016
|
tom 55
|
nr 4
12

Wpływ wybranych dodatków naturalnych na stabilność oksydacyjną i fizyczną spożywczych układów dyspersyjnych w czasie przechowywania

59%
Kryza K., Stodolnik L., Szczepanik G.
Chłodnictwo
|
2010
|
tom 45
|
nr 05
13

Sprzezone dieny kwasu linolowego - niedawno wykryte zwiazki o dzialaniu antykancerogennym wystepujace w mleku i jego przetworach

59%
Bartnikowska E., Obiedzinski M. W., Grzeskiewicz S.
Przegląd Mleczarski
|
1999
|
nr 03
86-91
14
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena możliwości zwiększenia zawartości sprzężonych dienów kwasu linolowego (CLA) w mięsie i przetworach mięsnych

51%
Piotrowska A., Swiader K., Waszkiewicz-Robak B., Swiderski F.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2012
|
tom 63
|
nr 3
Scharakteryzowano właściwości prozdrowotne sprzężonych dienów kwasu linolowego (CLA) oraz dokonano oceny możliwości zwiększenia ich zawartości w mięsie wieprzowym i jego przetworach. Badania z udziałem zwierząt laboratoryjnych wskazują na przeciwnowotworowe, przeciwmiażdżycowe i przeciwzapalne działanie CLA, sugerują także wpływ na redukcję tkanki tłuszczowej oraz zwiększenie przyrostu masy mięśniowej. Jednak liczba obserwacji u ludzi jest niewystarczająca aby móc w pełni ocenić związek pomiędzy spożyciem CLA a zmniejszaniem ryzyka chorób cywilizacyjnych, dlatego konieczne jest prowadzenie dalszych badań. Dane literaturowe wskazują, że zastosowanie w żywieniu trzody chlewnej dodatku preparatów CLA, pozwala zwiększyć udział tej grupy związków w uzyskanym surowcu, przy czym istotnie wyższą akumulację stwierdza się dla izomeru cis-9, trans-11. Zmianom tym towarzyszy jednak niekorzystne z punktu widzenia zdrowia człowieka zwiększenie udziału kwasów nasyconych kosztem kwasów jednonienasyconych. W produkcji przetworów mięsnych lepszym sposobem zwiększenia udziału sprzężonych dienów kwasu linolowego wydaje się być stosowanie dodatku preparatu CLA na etapie procesu produkcji, ponieważ nie wpływa ono na poziom kwasów nasyconych. Mięso wieprzowe wzbogacone w CLA i uzyskane z niego przetwory charakteryzują się małą podatnością na procesy utleniania, co może wynikać ze sprzężenia wiązań podwójnych, właściwości antyoksydacyjnych sprzężonych dienów kwasu linolowego, a także ze zwiększonego udziału nasyconych kwasów tłuszczowych. Zagadnienie korzystnego wpływu na zdrowie człowieka mięsa wieprzowego i jego przetworów o podwyższonym udziale CLA wymaga dalszych badań prowadzonych na ludziach. Dopiero wówczas tego typu wyroby można będzie zaliczyć do grupy żywności funkcjonalnej.
15

Innowacje w paszach dla loch

50%
Dyba I.
Farmer
|
2015
|
nr 12
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.