Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  soy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The viability of yogurt bacteria in selected plant beverages

100%
Zareba D., Ziarno M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2017
|
tom 591
The aim of this work was to investigate whether selected plant beverages can be a carrier of live cultures of lactic acid bacteria. Seven commercial dairy freeze-dried starters were analysed in the experiments. They were used to produce samples of fermented and non-fermented three market plant beverages (soy, rice, and coconut). The analysis of the plant beverage samples was carried out for three weeks of the refrigerated storage. The number of lactic acid bacteria cells (lactobacilli and streptococci) and pH were determined. In all starter cultures, a significantly higher share of streptococci than lactobacilli was observed. The viability of lactobacilli and streptococci was dependent on the type of plant beverage and the starter culture used, as well as on whether the beverage was fermented. Our experiments clearly show that the starter culture should be carefully selected for the specific type of plant beverage.
2

Soja - roslina niedoceniana

100%
Skoczylas P.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
1999
|
nr 12
12
3

Zanim zasiejemy soję

100%
Kardasz P.
Farmer
|
2018
|
nr 04
4

Strategia odchwaszczania soi

100%
Kardasz P.
Farmer
|
2018
|
nr 04
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Porownawcza ocena testow sluzacych do kontroli efektywnosci termicznej obrobki produktow sojowych

80%
Maslowski A., Szmigielski M., Matyka S.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr 2
113-114
6

Soja zrodlem bialka

80%
Lasota M.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
1995
|
nr 02
16-17
7

Soja tylko z zaszczepionych nasion

80%
Nawracala J.
Farmer
|
2018
|
nr 03
8

Soja jako podstawowy skladnik pokarmowy u dorosłych i dzieci

60%
Nowak T.
Wszechświat
|
1957
|
nr 01
9

Japonskie jadlo

51%
Stankiewicz J.
Żywność, Żywienie, Życie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2002
|
nr 2
13-15
10

Najgroźniejsze choroby roślin bobowatych

51%
Szulc K.
Farmer
|
2018
|
nr 05
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.