Materiał badawczy oceniany pod kątem zawartości cynku i manganu stanowiły nasiona różnych odmian roślin strączkowych gruboziarnistych. Przebadano 7 odmian łubinu żółtego, 2 odmiany wąskolistnego i 3 odmiany łubinu białego oraz 7 odmian grochu siewnego, 3 odmiany grochu pastewnego i 7 odmian bobiku. Wymienione odmiany pochodziły ze Stacji Hodowli Roślin. Zawartość cynku i manganu w nasionach badanych gatunków roślin oznaczono na spektrofotometrze absorbcji atomowej. Uzyskane wartości, na podstawie przeprowadzonej analizy chemicznej wskazują, że najwyższą zawartością cynku charakteryzują się nasiona łubinów żółtych, a następnie w kolejności malejącego udziału tego pierwiastka, łubiny białe, groch pastewny i siewny, łubin wąskolistny oraz bobik. Stwierdzono, że łubin żółty zawiera około dwukrotnie więcej cynku niż bobik. Znacznie większe zróżnicowanie zaobserwowano w zawartości manganu zarówno pomiędzy badanymi gatunkami roślin jak i odmianami w ramach gatunków. Wszystkie uzyskane dane umieszczono w tabeli, co umożliwiło przeprowadzenie interpretacji tych wyników pod kątem pokrycia potrzeb i zbilansowanie dawek pokarmowych dla zwierząt gospodarskich. Przeprowadzono również dyskusję z wynikami innych autorów na podstawie prac publikowanych w dostępnym piśmiennictwie.