Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 33

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  rak blotny
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wplyw dokarmiania rakow blotnych [Astacus leptodactylus Esch.] paszami granulowanymi na wzrost i przezywalnosc jednolatkow w stawach

100%
Ulikowski D.
Komunikaty Rybackie
|
2005
|
nr 1
11-14
2

Raki w Polsce - sposoby rozpoznawania poszczegolnych gatunkow

100%
Struzynski W.
Kraska. Biuletyn Mazowieckiego Towarzystwa Ochrony Fauny
|
2001
|
nr 2[07]
51-54
3

Stwierdzenie raka błotnego Astacus leptodactylus Eschscholz, 1823 w okolicach Golubia-Dobrzynia (Pojezierze Chełmińskie)

100%
Bobrek R., Bobrek M., Bonk M.
Przegląd Przyrodniczy
|
2018
|
tom 29
|
nr 2
4

Sila przezycia, czyli jak raki radzily sobie z drapieznikami

100%
Ulikowski D.
Komunikaty Rybackie
|
2005
|
nr 2
4-5
5

Gdzie raki zimuja?

100%
Sawirski W.
Wiadomości Informacje Opinie. Panorama Wsi i Rolnictwa
|
2001
|
nr 03
31-32
6

Wplyw rodzaju pokarmu na przezywalnosc larw raka blotnego Astacus leptodactylus Esch.] w czasie chowu w warunkach kontrolowanych

84%
Ulikowski D.
Komunikaty Rybackie
|
2003
|
nr 3
1-3
7

Charakterystyka wartosci uzytkowej i spozywczej rakow

84%
Konieczny P., Mastynski J., Andrzejewski W.
Komunikaty Rybackie
|
2004
|
nr 1
10-12
8

Zagadnienia czynnej ochrony rodzimych gatunkow w Polsce

84%
Smietana P.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2000
|
nr 1
22-23
9

Gdzie raki zimują

84%
Andrzejewski W.
Przegląd Rybacki
|
2014
|
tom 38
|
nr 3[135]
10

Raki rodzime na Pojezierzu Brodnickim

84%
Pyka J., Krasniewski W.
Komunikaty Rybackie
|
1997
|
nr 1
9-11
11

Szansa dla raka

84%
Koligot A.
Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu
|
1996
|
nr 06
13-14
12

Pancerne klopoty rakow

84%
Ulikowski D.
Komunikaty Rybackie
|
2004
|
nr 2
9-11
13

Raki

84%
Russak G., Lieber K.
Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
1995
|
nr 05-06
16
14

Raki w wodach Polski - ich dramaty i kariery

67%
Struzynski W.
Biuletyn Polskiego Towarzystwa Ochrony Przyrody "Salamandra"
|
2001
|
nr 1
33-35
15

Raki na Litwie - gospodarka i ochrona

67%
Ulikowski D.
Komunikaty Rybackie
|
2007
|
nr 5
8-10
16

Gatunki raków województwa szczecińskiego. Wyniki wstępnej inwentaryzacji

67%
Swierczynski M., Smietana P.
Przegląd Rybacki
|
1994
|
tom 19
|
nr 3
17

Czteroletnie wspolbytowanie w stawie rodzimego raka blotnego [Astacus leptodactylus [Esch.]] i introdukowanego raka sygnalowego [Pacifastacus leniusculus [Dana]]

67%
Ulikowski D., Krzywosz T.
Komunikaty Rybackie
|
2005
|
nr 6
28-31
18

Raki bez tajemnic. Jak rozrozniac wystepujace w Polsce gatunki?

67%
Struzynski W.
Biuletyn Polskiego Towarzystwa Ochrony Przyrody "Salamandra"
|
2001
|
nr 2
19-22
19

Raki słodkowodne w Polsce - potencjał surowcowy, wartości odżywcze, aspekty technologiczne

67%
Smietana N., Panicz R., Smietana P.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
tom 71
|
nr 07
W branży przetwórczej coraz częściej uwagę przyciągają surowce pozyskiwane z organizmów, które ze względu na rozmaite, czasami problematyczne aspekty związane z dostępnością, przetwórstwem bądź zagospodarowaniem uzysku straciły w swoim czasie na atrakcyjności. Grupą takich organizmów w Polsce są raki słodkowodne. Obecnie w wodach Polski występują cztery gatunki raków: szlachetny (Astacus astacus), błotny (Astacus (Pontastacus) leptodactylus), pręgowaty (pręgowany) (Orconectes limosus) oraz sygnałowy (Pacifastacus lenisculus). Stale rosnące wymagania współczesnego konsumenta oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne spowodowały, że organizmy te są uważane za potencjalne źródło surowców jadalnych i niejadalnych. Mięso raków charakteryzuje się małą zawartością tłuszczu (0,8-2,8%) i stosunkowo wysoką zawartością białka (18-20%). Jednakże ze względu na ograniczoną ilość mięsa (12-18%) poszukuje się sposobów ich skuteczniejszego wykorzystania. Dlatego też obecnie szuka się sposobów efektywnego zagospodarowania pancerzy raków jako źródła barwników (astaksantyna), biopolimerów (chitozan) bądź koncentratów białkowych, które produkuje się z oddzielonych fragmentów miękkich raka. Aby określić realne możliwości przemysłowego wykorzystania raków, należy zweryfikować potencjał surowcowy, rozważyć konieczność stosowania rozwiązań technologicznych umożliwiających łatwe odzyskanie surowca mięsnego oraz zagospodarowanie produktów ubocznych, a także przeprowadzić dogłębną analizę ekonomiczną.
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Czynna ochrona rodzimych gatunkow rakow w Puszczy Kozienickiej

67%
Struzynski W.
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
|
2008
|
tom 10
|
nr 3[19]
110-117
Od ponad 100 lat obserwuje się zanik rodzimych gatunków raków w wodach Polski. Przyczyną tego jest degradacja wód, choroba raków zwana dżumą raczą, stosowanie środków chemicznych w rolnictwie oraz rozprzestrzenianie się raków pochodzenia amerykańskiego. Zanik raków obserwowany jest również w wodach Puszczy Kozienickiej. W związku z tym od 1999 r. przystąpiono do realizacji programu czynnej ochrony raków. Objął on również Puszczę Kozienicką. Prowadzone są inwentaryzacje stanowisk raków, ocena potencjalnych stanowisk pod kątem reintrodukcji, ochrona i odbudowa populacji raka szlachetnego Astacus astacus i raka błotnego Astacus leptodactylus poprzez hodowlę młodych raków. Dotychczas w wodach Puszczy Kozienickiej wykazano 4 populacje raka szlachetnego, z których jedna zanikła. Stwierdzono również pojawienie się raka pręgowatego zwanego amerykańskim przyczyniającego się do wypierania obu polskich gatunków raków. Od 2003 r. przystąpiono do restytucji raka szlachetnego i błotnego, a prace są kontynuowane.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.