Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 24

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  questionnaire study
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
A questionnaire study was performed in 99 workers at a large sewage treatment plant to investigate self-reported health complaints from workplace exposure to bioaerosols. The study population was divided into subgroups according to different work stations: mechanical treatment (MT), biological treatment (BT), sewage sludge treatment (SST) and operation control (OC). The questionnaire included personal data, workpost and job characteristics, exposure to chemicals, history of employment and exposure, workplace hygiene and protective measures, smoking and drinking habits. There was also a series of 25 questions on subjective health complaints grouped into the following clusters: 'flu-like symptoms', 'respiratory symptoms', 'nose, eye, throat and skin irritation', 'neurological symptoms' and 'gastrointestinal symptoms'. Each subject was asked whether the complaints had occurred 'frequently', 'rarely', or 'never' within the previous 12 months. Air concentrations of endotoxins and (1›3)-ß-D-glucans in the worker's breathing zone were also determined. The measurements of concentrations were made in the summertime during a morning shift. To determine endotoxins concentration, the Chromogenic Limulus Amebocyte Lysate (LAL) Test was applied. The questionnaire data and determination results were subject to a statistical analysis. No statistically significant relationship was found between the reported health complaints and such variables as job title, exposure to endotoxins and glucans, tobacco smoking, age and period of employment as sewage worker. The findings revealed that among the complaints, muscle and joint ache was reported most frequently, while among the symptom clusters, the flu-like symptoms prevailed. These symptom clusters occurred most frequently in OC workers, and were least often found in SST workers. In the worker's breathing zone, the geometric mean concentration of endotoxins amounted to 20.3 ng/m3 and of glucans to 7.76 ng/m3, and was not related to job title or job characteristics. A high correlation was found between endotoxins and (1→3)-ß-D-glucans concentrations (Pearson correlation coefficient 0.86, p<0.0005).
The results of questionnaire study determining consumer preferences when purchasing wooden products or their substitutes made of materials other than wood were presented. Functional qualities of products were evaluated. Consumer preferences were determined within 5 groups of products: 1) woodwork, floor and mural materials; 2) buildings and construction materials; 3) furniture; 4) paper and packaging; 5) firewood. Wood despite its rather low fire- resistance and poor resistance to weather conditions, however due to significant functional features constitutes a valuable, universal and eagerly used material.
This paper deals with the determination of end user attitudes towards different ways of wood utilisation. The preferences of consumers for the selected wood properties in comparison with substitute materials were assessed for the area of joinery products and furniture used in households. The survey was carried out using a questionnaire survey of the selected sample in the Slovak Republic and in Poland. The research identified competitive properties of wood and compared preferences of consumers for wood in both countries.
The effect of osmotic-convection drying on the mechanical properties of apples was studied. Both the osmotic dehydration and convection drying were shown to cause the changes in the mechanical properties of apples. These were manifested in the loss of natural 'tenderness' and an increase in the 'plasticity'. For the osmotic dehydration, the changes were the bigger, the higher were the degree and temperature of osmotic dehydration, and molecular weight of osmotic solute.
The study was carried out to estimate the frequency of fruit and vegetables consumption by the inhabitants of the Beskid Sądecki region. Moreover the preferences of species and of the form of these food products consumption in dependence of gender, age and income were defined. It was observed that only just 35.5% of respondents eat fruits every day, while 4% of persons never do it or less often than once a week. Vegetables are eaten less often than fruit. 54% of respondents are motivated by their taste preferences, while 41% are driven by advantages for their health. For elder people more important was the effect of fruit and vegetables on health. Similar approach was demonstrated by consumers of higher education and inhabitants of large cities. However, every second respondent consuming fruit and vegetables less often than once a day said that they saw no necessity of doing it more often. Over one fifth of respondents (20.4%) indicated no taste to eat such food, while similar number (17.2%) said that fruit and vegetables are too expensive.
Przebadano właściwości fizykochemiczne wafli typu „light” (cytrynowych i kakaowych) oraz przeprowadzono ich ocenę sensoryczną metodą 5-punktową, a także ocenę preferencji konsumenckiej metodą skali hedonicznej oraz z wykorzystaniem ankiety. Stwierdzono, że wyniki badań fizykochemicznych wafli typu „light” odpowiadają wymaganiom norm. Natomiast przeprowadzona ocena sensoryczna wykazała, że bardziej preferowane są wśród konsumentów wafle typu „light” cytrynowe. Na podstawie przeprowadzonej ankiety stwierdzono, że respondenci prezentowali średni poziom wiedzy na temat wafli typu „light”.
Celem badania ankietowego przeprowadzonego jesienią 2003 roku wśród 449 uczniów w wieku 13-15 lat była ocena częstotliwości występowania zwyczaju pojadania między posiłkami, charakterystyka produktów żywnościowych spożywanych w formie pojadania oraz czynników sprzyjających występowaniu tego zwyczaju. Zwyczaj pojadania między posiłkami był charakterystyczny dla ponad 90% badanych, przy czym najwięcej osób, jako pojadaną żywność, wskazywało słodycze. Więcej dziewcząt niż chłopców pojadało owoce, wyroby czekoladowe, cukierki i lizaki; odwrotną zależność zaobserwowano w wypadku pączków i bułek drożdżowych. Większej liczbie spożywanych posiłków towarzyszyło częstsze występowanie zwyczaju pojadania.
The nutritional status of children (7-10 years old) depends to great extent on the type of food they eat. The natural growth of children is considered as an indicator of their nutritional status in addition to that children are considered the building blocks of healthy societies. This paper presents the results of questionnaire studies of nutrition of school children in Egypt with the special emphasis given to social-economic status in the families. The results show the effect on nutritional status on body growth of school children (7-10 years old) in Egypt and relationship between difference social-economic level in the families.
W artykule zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych w 2003 roku na próbie 100 kobiet, dotyczących uwarunkowań zachowań konsumentów na rynku koncentratów spożywczych. Analizą objęto szeroką gamę produktów, w tym koncentraty zup, sosów, przypraw, deserów, ciast w proszku itp. Głównym przedmiotem rozważań były powody i częstotliwość konsumpcji poszczególnych rodzajów koncentratów spożywczych, uwarunkowania wyboru, preferencje w zakresie smaku i marki. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, iż koncentraty spożywcze są powszechnie stosowane przez polskich konsumentów. Stosowanie różnych rodzajów koncentratów w żywieniu w dużej mierze zależy od takich czynników społeczno-ekonomicznych, jak wiek, wykształcenie, dochód oraz miejsce zamieszkania, przy czym kierunek i siła oddziaływania poszczególnych determinantów zależą od grupy asortymentowej koncentratów. Należy się spodziewać systematycznego wzrostu spożycia koncentratów spożywczych. Wzrost zainteresowania konsumentów będzie dotyczył głównie produktów zaawansowanych technologicznie, które już dziś cieszą się rosnąca popularnością głównie wśród osób młodych i wykształconych.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.