Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 83 Magazyn Przemysłu Rybnego

  2. 12 Przemysł Spożywczy

  3. 3 Komunikaty Rybackie

  4. 3 Przegląd Rybacki

  5. 2 Medycyna Weterynaryjna

Więcej...
Autorzy help

  1. 13 Kulikowski T.

  2. 4 Lirski A.

  3. 3 Aguirre G. K.

  4. 3 Andrzejewski W.

  5. 3 Nadolna I.

Więcej...
Lata help

  1. 5 2018

  2. 3 2017

  3. 3 2016

  4. 3 2015

  5. 15 2014

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 117

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  przemysl rybny
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Rynek, technologia, certyfikacja i wyzwania przyszłości - relacja z I Kongresu Rybnego

100%
Bierndgarski H.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2013
|
nr 6
2

Polskie przetwórstwo rybne w latach 1990 - 2015. Ocena efektywności innowacji

100%
Bykowski P.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
tom 71
|
nr 01
Polskie przetwórstwo rybne intensywnie rozwinęło się w ciągu ostatniego 25-lecia. Szczególnie szybki rozwój przypada na lata 2004-2015, kiedy realizowane byty programy pomocowe UE. Obecnie nowoczesny przemysł rybny pod względem wielkości produkcji plasuje się na piątym miejscu w UE. W artykule przedstawiono ważniejsze obszary, w których prowadzono najistotniejsze wdrożenia innowacyjne zarówno procesowe, jak i produktowe. Przedstawiono problemy których rozwiązanie jest konieczne, dla dalszego rozwoju branży.
3

Certyfikacja podmiotów branży rybnej

100%
Schönemann-Paul L. D.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2013
|
nr 6
4

Możliwość wykorzystania kultur starterowych w przemyśle rybnym

88%
Daczkowska-Kozon E.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom 44
|
nr 07
5

Nareszczcie "prawda" o pożytku z ryb w naszej diecie

88%
Draganik B.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2013
|
nr 6
6

IV Kongres Rybny - doroczne spotkanie branży przetwórców ryb i nie tylko - Sopot, Hotel Sheraton, 30-31 marca 2017 r.

75%
Lirski A.
Komunikaty Rybackie
|
2017
|
nr 2
7

Identyfikowalność: nowe obowiązki dla rybaków, przetwórców i handlu rybnego

75%
Kulikowski T.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2012
|
nr 4
8

Linia technologiczna przetworstwa i jej standardy sanitarne

75%
Matuszek T.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
1997
|
nr 4
31-34
9

III Kongres Rybny w Gdyni

75%
Lirski A., Andrzejewski W.
Komunikaty Rybackie
|
2016
|
nr 2
10

North Atlantic Seafood Forum 2014 - globalne spotkanie sektora rybnego

75%
Kuliowski T.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2013
|
nr 5
11

Analiza funkcjonalna urządzeń do grillowania ryb

75%
Borowy T., Kubiak M. S.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2014
|
nr 4
12

Tendencje w konsumpcji ryb i owoców morza w Polsce

75%
Hryszko K.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2014
|
nr 4
13

LGR Dorzecze Zgłowiączki szkoli się na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim

75%
Szczepanski Z.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2014
|
nr 3
14

Utlenienie lipidów

75%
Domiszewski Z.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2013
|
nr 6
15

Oczyszczanie sciekow przemyslu rybnego

75%
Usydus Z.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
1997
|
nr 1
23-28
16

Zarządzanie logistyczne w przetwórstwie rybnym

75%
Kubiak M. S., Borowy T.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2014
|
nr 3
17

HACCP - Analiza zagrozen i krytyczne punkty kontroli

75%
Witkowski A.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2000
|
nr 6
50-51
18

Renta polowowa w morskim przemysle rybnym

75%
Ostrowska E.
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
|
1995
|
nr 4-5
16-25
19

Dostosowanie przetworstwa rybnego do wymagan miedzynarodowych

63%
Kolodziej K., Hillar J.
Przemysł Spożywczy
|
2001
|
tom 55
|
nr 05
7-8
Zakłady przetwórstwa rybnego w Polsce od połowy lat 90. podejmują wiele działań mających na celu dostosowanie sanitarno-weterynaryjnych warunków produkcji do wymagań międzynarodowych. Tempo prac dostosowawczych w wielu przypadkach uzależnione jest od dostępności środków finansowych niezbędnych na prace inwestycyjne i modernizacyjne w istniejących zakładach. Mimo tych trudności obserwuje się systematyczny przyrost liczby zakładów z uprawnieniami eksportowymi.
20

Enzymatyczna hydroliza bialek miesniowych kregoslupow dorsza baltyckiego

63%
Skierka E., Sadowska M., Mankowska J., Lipinska-Beyer A.
Medycyna Weterynaryjna
|
2008
|
tom 64
|
nr 05
677-680
Enzymatic hydrolysis was conducted to recover the potentially addible high protein hydrolysate from cod backbones. The commercially available alcalase and trypsyne was used for hydrolysis at enzyme concentrations of 2.5; 5; 10; 15; 20; 30 and 40 mg/g backbones. The enzymatic deproteinization was conducted for 24 and 48 h. All procedures were performed at pH 7.0 and 4°C. The yield of enzymatic hydrolysis increases with the growth of trypsine and alcalase concentration up to 20 and 10 mg/g backbone, respectively. The increase of these values did not influence the yield of enzymatic deproteinization. After the treatment by trypsyne, maximum recovery of protein from cod backbone was 60%, while by alcalase it was 55%. The yield of enzymatic hydrolysis was the same after 24 and 48 h. Collagen losses did not exceed 0.2%.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.