Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  plazmina
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Stafylokinaza - selektywny aktywator plazminogenu

100%
Rozponczyk E., Szemraj J., Malinowski M., Rozponczyk J.
Postępy Biochemii
|
2006
|
tom 52
|
nr 1
80-86
2

Plazmina i jej znaczenie w technologii mleczarskiej

75%
Sajko W., Cichosz G.
Przegląd Mleczarski
|
1998
|
nr 03
81-85
3

Wspoldzialanie receptora urokinazowego aktywatora plazminogenu z integrynami podczas adhezji i migracji komorek.

63%
Cierniewski C. S., Cierniewska-Cieslak A., Pawlowska Z.
Postępy Biochemii
|
1999
|
tom 45
|
nr 2
109-116
4

Plazmina w mleku i produktach mleczarskich

63%
Kuncewicz A., Rogala B., Panfil-Kuncewicz H.
Przegląd Mleczarski
|
2003
|
nr 05
182-185
5

Wplyw wysokiego cisnienia na plazmine, enzym rodzimy mleka

63%
Wisniewska K., Jankowska A., Reps A.
Przegląd Mleczarski
|
2006
|
nr 07
4-6
6

Choroby ukladu krazenia - wyzwanie dla biotechnologii

51%
Pietrucha T., Szemraj J.
Biotechnologia
|
1999
|
nr 1
34-44
7

Co to są karboksypeptydazy i plazmina?

51%
Ziarno M., Zareba D.
Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
|
2011
|
nr 3
8

Konstrukcja syntetycznego genu K2L-tPA - delecyjnej odmiany tkankowego aktywatora plazminogenu. Ekspresja genu w bakteriach E. coli i renaturacja rekombinowanego białka

51%
Sierant M., Okruszek A.
Biotechnologia
|
2003
|
nr 4
9

Przemiany proteolityczne podczas dojrzewania serów

51%
Ciolkowska A., Gustaw W.
Przegląd Mleczarski
|
2012
|
nr 07
10

Czynniki determinujace cechy sensoryczne serow dojrzewajacych. Proteoliza

45%
Cichosz G.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 09
270-276
11

Czynniki wplywajace na trwalosc mleka i produktow mlecznych. Czesc I. Sklad chemiczny i podstawowe reakcje, zanieczyszczenie mikrobiologiczne oraz aktywnosc enzymatyczna w mleku

45%
Pikul J.
Chłodnictwo
|
2004
|
tom 39
|
nr 09
38-43
12

Biotechnologiczne uwarunkowania procesu dojrzewania sera

38%
Cichosz G.
Przegląd Mleczarski
|
1999
|
nr 04
101-104
13

Przyspieszanie dojrzewania serow

38%
Cichosz G., Sajko W.
Przemysł Spożywczy
|
1998
|
tom 52
|
nr 11
24-27
W opracowaniu zaprezentowano różne metody intensyfikacji proteolizy podczas dojrzewania sera z uwzględnieniem możliwości ich wykorzystania w praktyce przemysłowej. Stosowanie dodatku enzymów, mimo wyraźnej intensyfikacji proteolizy, znacznie zakłóca równowagę komponentów smakowych. Poza tym, nie zawsze jest ekonomicznie uzasadnione, gdyż tylko niewielka część enzymów zatrzymywana jest w skrzepie. Zdecydowanie mniejsze straty enzymów stwierdzono przy mikrokapsulacji w liposomach. Najlepsze efekty technologiczne i ekonomiczne uzyskuje się stosując zakwas poddany obróbce termicznej.
14

Wplyw inhibitora katepsyny D z lupin nasion wyki siewnej na aktywnosc enzymow proteolitycznych

38%
Roszkowska-Jakimiec W., Krupkowska A., Bielawska K., Milewska E.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
262-264
15

Wplyw zwiazkow chemicznych wystepujacych w napojach alkoholowych na hemostaze. Cz.III. Wplyw na uklad fibrynolityczny osocza

38%
Jurkowski J., Gacko M., Worowski K.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1995
|
tom 28
|
nr 2
185-192
Określono wpływ 26 napojów alkoholowych, ich destylatów i pozostałości podestylacyjnych na aktywność fibrynolityczną i kazeinolityczną euglobulin osoczowych i plazminy.
16

Mleko kozie i jego wlasciwosci

32%
Szczepanik A., Libudzisz Z.
Przegląd Mleczarski
|
2000
|
nr 05
136-139
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.