Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
6
Mięso i Wędliny
2
Kalejdoskop Mięsny
1
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
1
Chłodnictwo
1
Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego
1
Magazyn Przemysłu Rybnego
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
1
Warzywa
Mniej...
Więcej...
Autorzy
1
Borys A.
1
Czerwinska-Nowak A.
1
Dowgiallo A.
1
Dutkiewicz D.
1
Hac-Szymanczuk E.
1
Kitzman P.
1
Moch P.
1
Murzynowska M.
1
Pazdziora J.
1
Sauer S.
1
Tyszkiewicz S.
1
Wcislinska B.
Mniej...
Więcej...
Lata
2
2013
1
2011
3
2009
4
2008
1
2007
2
2003
1
2001
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 14
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: plasterkowanie
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Cięcie i pakowanie w praktyce
100%
Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego
|
2013
|
nr
1
2
Zastosowanie nowoczesnych krajalnic dla plasterkowania wyrobów
84%
Sauer S.
Mięso i Wędliny
|
2003
|
nr
5
3
Wielowarstwowe opakowania artykułów spożywczych z przedłużonym okresem trwałości wytwarzane na maszynach Variovac
83%
Kalejdoskop Mięsny
|
2008
|
nr
6
4
Przeglad mozliwosci mechanizacji obrobki ryb w malych przetworniach
67%
Dutkiewicz D.
,
Dowgiallo A.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2001
|
nr
4
25-28
5
Higiena od pola do stolu, cz.2. Zrodla zakazen mikrobiologicznych w procesie produkcji wedlin
67%
Hac-Szymanczuk E.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2008
|
nr
06
26-29
6
Air Products pomaga polskim producentom żywności zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na mrożone metodą IQF pojedyncze porcje mięsa, wędliny w plasterkach oraz dania gotowe
67%
Pazdziora J.
Chłodnictwo
|
2013
|
tom
48
|
nr
09
7
Możliwość obniżenia kosztów produkcji wyrobów plasterkowanych
67%
Mięso i Wędliny
|
2009
|
nr
6
8
Prognozowanie wzrostu mikroflory w czasie skladowania plasterkowanej modelowej wedliny blokowej na przykladzie Escherichia coli
59%
Tyszkiewicz S.
,
Murzynowska M.
,
Kitzman P.
,
Moch P.
,
Borys A.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2003
|
tom
40
187-196
9
Precyzja plasterkowania Dopasowanie techniki krojenia, transportowania i ważenia
59%
Mięso i Wędliny
|
2008
|
nr
6
10
Wysoka higiena produkcji plasterkowanych przetworów mięsnych
59%
Mięso i Wędliny
|
2007
|
nr
5
11
Weber Poland bliżej klienta
59%
Wcislinska B.
Mięso i Wędliny
|
2009
|
nr
7
12
Odmiany marchwi na plastry
50%
Czerwinska-Nowak A.
Warzywa
|
2011
|
nr
03
13
Prasowanie w próżni to lepsza jakość wyrobu gotowego
50%
Mięso i Wędliny
|
2009
|
nr
8
14
Smakołyki z włoskiego stołu
42%
Kalejdoskop Mięsny
|
2008
|
nr
2
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.