Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 53

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  oszalamianie
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Piglift lepszy niz kojec sluzacy do oszolamiania. Urzadzenie do lagodnego doprowadzania i unieruchomiania swin

100%
Mięso i Wędliny
|
1996
|
nr 4
16-17
2

Kontrola procesu wykrwawiania. Prowadzenie procesu uboju trzody chlewnej zgodnie z dobrostanem zwierzat

100%
Troeger K., Moje M., Schurr B.
Mięso i Wędliny
|
2005
|
nr 5
40-43
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Automatyczne linie uboju bydła i trzody chlewnej

100%
Okruszek A., Skrabka-Blotnicka T.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2014
|
nr 4(15)
Ubojnie zwierząt rzeźnych od kilku lat zaliczane są do podmiotów, które coraz częściej zgłaszają zapotrzebowanie na rozwiązania z dziedziny automatyki i robotyki. W związku z tym obserwuje się wzrost produkcji urządzeń automatycznych, robotów i integratorów systemów sterujących dostosowanych do pracy w liniach uboju i obróbki poubojowej tusz zwierząt rzeźnych. Automatyzacja i robotyzacja procesów technologicznych wykonywanych na liniach uboju przyczynia się m.in. do: poprawy higieny, zmniejszenia kosztów jednostkowych, zwiększenia produkcji, poprawy efektywności i powtarzalności wykonywanych czynności, skrócenia czasu wykonywania poszczególnych operacji jednostkowych, co istotnie wpływa na jakość surowca. W niniejszej pracy omówiono w pełni zautomatyzowane linie uboju i obróbki poubojowej tusz trzody chlewnej i bydła z jednoczesnym opisem operacji jednostkowych. Podano również typy robotów stosowanych w liniach uboju trzody chlewnej produkowanych przez firmy będące liderami w branży.
4

Wyniki oceny technologicznej urzadzen do elektrycznego oszalamiania swin w warunkach przemyslowych

100%
Kien S.
Gospodarka Mięsna
|
1997
|
tom 49
|
nr 10
42-43
5

Komputerowy system monitoringu parametrow elektronicznego oszolamiania zwierzat rzeznych

100%
Naruniec J., Kramarz p.
Gospodarka Mięsna
|
1999
|
tom 51
|
nr 12
46
6

Automatyczna metoda oszolamiania pradem wysokiej czestotliwosci. Metoda zgodna z prawem o ochronie zwierzat

84%
Mięso i Wędliny
|
1996
|
nr 4
22-23
7

Techniczne udoskonalenia w oszolamianiu swin pradem elektrycznym

84%
Mięso i Wędliny
|
1999
|
nr 2
44-46
8

Oszolamianie trzody chlewnej pradem elektrycznym. Napiecie i natezenie pradu przeplywajacego przez mozg zwierzat w zaleznosci od czestotliwosci i czasu dzialania pradu

84%
Mięso i Wędliny
|
1996
|
nr 4
20-21
9

Technologia miesa w pierwszych dekadach XXI wieku

84%
Duda Z.
Przemysł Spożywczy
|
1999
|
tom 53
|
nr 02
10-11
Przedstawiono przewidywane kierunki postępu i rozwoju w wybranych dziedzinach technologii mięsa. M.in. omówiono problematykę odnoszącą się do jakości żywca rzeźnego oraz humanitarnego traktowania zwierząt w gospodarstwach, podczas transportu i w zakładach przemysłu mięsnego, a także automatyzowanie i „robotyzowanie" operacji ubojowych i przetwórczych. Przedstawiono szczególnie ważne i wymagające rozwiązania problemy jakości wytwarzanych wyrobów mięsnych i ich bezpieczeństwa zdrowotnego.
10

Kontrowersje wokół uboju rytualnego zwierząt gospodarskich

84%
Denaburski J., Bak T.
Humanistyka i Przyrodoznawstwo. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2002
|
tom 08
11

Przeglad metod przedubojowego oszalamiania swin. Czesc II

84%
Kien S.
Gospodarka Mięsna
|
1997
|
tom 49
|
nr 09
56
12

Przeglad metod przedubojowego oszalamiania swin. Czesc I

84%
Kien S.
Gospodarka Mięsna
|
1997
|
tom 49
|
nr 08
40
13

Mozliwosci istotnego ograniczenia uszkodzen tusz. Sprzet nowej generacji do recznego oszolamiania pradem elektrycznym

84%
Mięso i Wędliny
|
1996
|
nr 4
18-19
14

Przedubojowe oszalamianie swin za pomoca CO2 - wytyczne dla praktyki uwzgledniajace dobrostan zwierzat

84%
Holst S.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2001
|
tom 38
|
nr Supl.2
31-43
15

Lagodne i zgodne z prawem postepowanie ze zwierzetami.Wplyw wadliwego transportu zwierzat na jakosc miesa

84%
Mięso i Wędliny
|
1995
|
nr 2
24
16

Humanitarny uboj zwierzat gospodarskich

84%
Mroczkowski S.
Przegląd Hodowlany
|
2005
|
tom 73
|
nr 04
1-3
17

Oszalamianie trzody chlewnej i jego wplyw na pekniecie kregoslupa tusz po uboju

84%
Loboda P., Pospiech E.
Mięso
|
2004
|
nr 07-08
13-14
18

Postep w metodach oszalamiania przedubojowego swin

84%
Kien S.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1999
|
tom 36
5-19
19

Ochrona zwierzat uzytkowych w czasie hodowli, transportu i uboju. Regulacje prawne w krajach Unii Europejskiej

84%
Mięso i Wędliny
|
1997
|
nr 4
18
20

Dobrostan bydła w kontekście metod uboju

84%
Florek M.
Medycyna Weterynaryjna
|
2014
|
tom 70
|
nr 05
Currently, the public is concerned not only with the quality of food products, but also with the methods of obtaining these products. For animal products such as milk and meat, the conditions under which animals are reared and slaughtered are of prime importance. The circumstances of slaughter are subject to strict regulations related to animal welfare, food hygiene and safety, as well as working conditions. Humane slaughter regulations aim to minimize anxiety, pain, and distress or suffering at slaughter. Therefore, from the welfare point of view, the basic purpose of stunning is to render the animal unconscious and insensible so that it may not feel pain during slaughter. Current slaughter methods are either conventional (with stunning) or prescribed by religious tradition (without stunning). In most countries that require pre-slaughter stunning, there is dispensation for religious slaughter methods. The religious dispensation is allowed on the basis of human rights, which take precedence over animal welfare in all but a few European countries. Halal (Muslim) and Shechita (Jewish) slaughter methods, the principle religious slaughter techniques, are subject to much debate. With regard to religious slaughter, most objections are raised against the method of neck cutting without prior stunning and, to some extent, against the pre- and post-slaughter handling of animals. It is also suggested that a compromise can be reached between the requirements of religious slaughter and animal welfare, as well as humanitarian principles. This review presents the results of recent research concerning the impact of slaughter methods (conventional vs. religious) on animal welfare, as well as the technological parameters and hygienic criteria of the slaughter process.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.