Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Ocena zaopatrzenia sklepów przez konsumentów

100%

Glapinska K., Odorzynska-Kondek J.

Handel Wewnętrzny

|

1995

|

tom 41

|

nr 4

2

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Popularność "żywności wygodnej"

100%

Adamczyk G.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2010

|

nr 04[18]

Wraz ze zmieniającym się stylem życia konsumentów, wzrostem wartości czasu poświęcanego na przygotowywanie posiłków czy polepszaniem się standardu życia części społeczeństwa, większego znaczenia w odżywianiu nabierają produkty szybkie i wygodne w przygotowaniu. O popularności tej grupy żywności świadczą także: jej łatwa dostępność, duża różnorodność oraz walory związane z krótką obróbką kulinarną.

3

O substancjach dodawanych do zywnosci bez nadmiernej naukowosci

88%

Duda Z.

Przemysł Spożywczy

|

2003

|

tom 57

|

nr 03

30-32

Współczesną produkcję żywności charakteryzuje stosowanie dużego wyboru substancji dodatkowych. Są to m.in. preparaty: białek roślinnych i/lub zwierzęcych, hydrokoloidy, konserwanty, barwniki, przeciwutleniacze, enzymy, wzmacniacze smakowitości, substancje żelujące i zagęszczające, kultury startowe bakterii itp. Niedocenianie ich roli technologicznej oraz znaczenia w kształtowaniu smaku i aromatu, a także jako czynników przeciwdziałania skutkom metabolizmu mikroorganizmów, a więc rozkładowi gnilnemu, należy uznać za ewidentny brak rozeznania zagadnienia lub wręcz za przejaw ignorancji. Przedmiotem artykułu jest uzasadnienie braku podstaw do oceniania stosowania dodatków do żywności z pozycji: za i/lub przeciw, tj. jako traktowania niemającego żadnego merytorycznego i logicznego uzasadnienia. Ma to szczególne znaczenie w kontekście nieodpowiedzialnego upowszechniania poglądów o chemizowaniu przemysłowego wytwarzania żywności, które jest powszechnie, w opinii przeciętnego konsumenta, jednoznaczne z zagrożeniem dla zdrowia publicznego, tj. oceniane jako zatruwanie konsumentów.

4

Innowacyjność produktów żywnościowych w opinii konsumentów

88%

Matysik-Pejas R.

Prace Naukowe. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Nauk Ekonomicznych. Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu

|

2008

|

nr 45/1

5

Czynniki warunkujace jakosc zywnosci w opinii konsumentow

88%

Ozimek I.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2007

|

tom 34

|

nr 1-2

321-325

W ramach badań własnych zostało przeprowadzone badanie ankietowe nt. „Postrzeganie jakości żywności przez polskich konsumentów" na reprezentatywnej próbie 1049 polskich konsumentów powyżej 15 roku życia. Stwierdzono, że konsumenci są świadomi faktu, że żywność jest szczególną kategorią produktów, należy do dóbr, których jakość ma charakter łańcuchowy, tj. każde ogniwo łańcucha żywnościowego ma wpływ na jakość produktu finalnego. Jednocześnie, jak wykazują wyniki badań, konsumenci w najmniejszym stopniu dostrzegają, że sami mogą mieć wpływ na jakość spożywanej żywności. Przeprowadzone dotychczas badania wskazują na ważność poziomu zanieczyszczenia środowiska w opinii konsumentów dla zapewnienia wysokiej jakości żywności.

6

Badania opinii konsumentow waznym elementem projektowania opakowan

88%

Wilczewska B.

Źródło. Wody Mineralne i Napoje

|

2004

|

nr 3

38-42

7

Produkty niemieckie w opinii polskich konsumentów

88%

Olejniczuk-Merta A.

Handel Wewnętrzny

|

1998

|

tom 44

|

nr 2

8

Poziom wiedzy konsumentów na temat żywności modyfikowanej genetycznie

75%

Sadowski A., Piasecka M.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2011

|

nr 03[21]

Praktyczne zastosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie w rolnictwie oraz w produkcji żywności stanowi stosunkowo nowe zagadnienie, które ze względu na potencjalne szanse i zagrożenia budzi wiele kontrowersji i jest przedmiotem dyskusji. Dlatego też jest konieczne dostarczenie rzetelnych informacji na temat organizmów modyfikowanych, a także pozytywnych i negatywnych skutków wprowadzenia ich do użytkowania. Równie ważne jest poznanie obecnego stanu wiedzy konsumentów produktów powstałych w oparciu o organizmy GM. Temu celowi służyło przeprowadzenie badań ankietowych, dokonanych na grupie 80 osób. Wykazały one, że w wielu aspektach wiedza dotycząca szeregu zagadnień związanych z GMO jest stosunkowo niewielka, a jej stan jest uzależniony od poziomu wykształcenia. Respondenci legitymujący się wyższym poziomem wykształcenia posiadają zazwyczaj więcej informacji, lecz jednocześnie wykazują się większą ostrożnością i krytycyzmem w odniesieniu do posiadanego przez siebie zakresu wiedzy. Nie zaobserwowano natomiast zależności pomiędzy poziomem znajomości zagadnień dotyczących organizmów GM a miejscem zamieszkania.

9

Dodatki do produktow mleczarskich - opinie konsumentow

75%

Bukala J., Swida J.

Przegląd Mleczarski

|

1998

|

nr 06

180-182

10

Wykorzystanie metody epsilon do badania wpływu czynników determinujących opinie konsumentów

75%

Nehrebecka N., Grudkowska S.

Wiadomości Statystyczne

|

2009

|

tom 54

|

nr 05

11

Atrybuty bezpieczenstwa zywnosci ekologicznej w swietle regulacji prawnych i w opinii konsumentow

75%

Zakowska-Biemans S., Gutkowska K., Ozimek I.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2003

|

tom 30

|

nr 3-4

881-887

Bezpieczeństwo żywności, definiowane jest zgodnie z obowiązującymi regulacjami prawnymi jako ogół warunków, które muszą być spełnione, i działań, które muszą być podjęte na wszystkich etapach produkcji żywności i obrotu żywnością w celu zapewnienia zdrowia i życia człowieka. Polscy konsumenci postrzegają żywność ekologiczną j ako produkt spełniający ich oczekiwania w odniesieniu do bezpieczeństwa żywności, a za najważniejszy motyw zakupu tej kategorii produktów żywnościowych uznają troskę o zdrowie własne i rodziny. Gwarantem „bezpieczeństwa zdrowotnego " żywności ekologicznej jest w opinii respondentów istnienie systemu kontroli, ale funkcjonowanie tego systemu nie budzi, jak dotąd, zaufania wśród konsumentów.

12

Opinie konsumentow na temat psychologicznych aspektow reklamy

75%

Rudzewicz A., Szarmach M.

Handel Wewnętrzny

|

2008

|

tom 54

|

nr 4-5

64-69

The objective of research was to learn the impact of advertising on the consumer's purchasing decisions. The research shows that the most appreciated technique of advertising presentation is product demonstration with use of well-known persons. Besides, an efficient advertising should be reliable as well as concise and original.

13

Analiza oczekiwań konsumentów w stosunku do opakowań produktów codziennego użytku

75%

Kowalska A.

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

|

2017

|

nr 1

14

Sklepy wielkopowierzchniowe w ocenie konsumentów

75%

Wrzesinska J.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2006

|

tom 08

|

nr 3

W artykule przedstawiono cząstkowe wyniki badań dotyczących opinii konsumentów na temat funkcjonowania sklepów wielkopowierzchniowych w Polsce. Analizie poddano nastawienie do supermarketów oraz zwyczaje zakupowe konsumentów.

15

Wybrane dzialania z zakresu merchandisingu handlowego w opinii polskich nabywcow finalnych

75%

Baruk A. I.

Handel Wewnętrzny

|

2008

|

tom 54

|

nr 6

44-49

In her article, the author presents the subject matters of trade merchandising. Based on results of field empirical research, the author discussed the way of perceiving the selected merchandising forms by final customers. She paid attention to the factors deciding selection by respondents of specific trade outlets and products in the product offer available therein.

16

Zywnosc jako zrodlo korzysci dla organizmu w opinii konsumentow

75%

Gutkowska K., Osobka G.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2007

|

tom 34

|

nr 1-2

301-306

Konsumenci traktują nabywane przez siebie produkty jako środek zaspokojenia potrzeb, dążąc do uzyskania maksimum korzyści z ich realizacji. Ta generalna konkluzja odnosi się również do produktów żywnościowych, które w opinii konsumentów są przede wszystkim źródłem składników mineralnych, odżywczych, witamin oraz wzmacniają organizm i dają chęć do życia. Produktami, które w szczególności dostarczają takich korzyści są zdaniem badanych, warzywa, owoce, soki, oraz żywność produkowana w gospodarstwach ekologicznych (żywność ekologiczna).

17