Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ochrona jakosci
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Czynniki kształtujące jakość produktów rynkowych w sferze poprodukcyjnej

100%
Cichon M.
Opakowanie
|
1990
|
nr 6
2-3
2

Problematyka niezawodnosci w opakowalnictwie

80%
Kolek J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1999
|
tom 43
|
nr 08
10-12
Podstawową funkcją opakowania jest ochrona zawartego w nim produktu. Niezawodność opakowania jest to zatem zdolność do zabezpieczenia jakości produktu. Opakowanie może być poddane narażeniom typu fizycznego, chemicznego i biologicznego i ulec uszkodzeniom nagłym (skokowym) lub stopniowym (parametrycznym), które mogą zmienić cechy gwarantujące właściwą jego pracę czyli ochronę jakości produktu. Przy projektowaniu i ocenie niezawodności opakowania należy uwzględnić układ: produkt - opakowanie - środowisko zewnętrzne. Szybkość zmian właściwości materiału opakowaniowego jest funkcją czasu t oraz parametrów ξ, czyli stanu materiału, warunków przechowywania i czynników otoczenia. Wszystkie te parametry są wielkościami zmiennymi losowo, a więc nie jest łatwe określenie, jak będzie przebiegał proces zmian w przypadku danego opakowania. Precyzyjne określenie parametrów: ξ, t oraz ich utrzymanie umożliwi określenie z dużym prawdopodobieństwem niezawodności danego opakowania.
3

Zintegrowany system mikrobiologicznej ochrony jakosci oferowany przez firme Dohler

80%
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2004
|
tom 48
|
nr 05
12
4

Nowe wyzwania dla towaroznawstwa

80%
Koziol J.
Logistyka a Jakość
|
2000
|
tom 01
|
nr 2
60-61
5

Towaroznawstwo - historia, terazniejszosc, przyszlosc

80%
Jasiczak J.
Logistyka a Jakość
|
2000
|
tom 01
|
nr 1
59-60
6

Ochrona jakosci surowca pierzarskiego. Cz.II

80%
Lubelski R.
Polskie Drobiarstwo
|
2001
|
tom 10
|
nr 11
17-18
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Rola produktów tradycyjnych i regionalnych w podejmowaniu decyzji nabywczych przez konsumentów na rynku dóbr żywnościowych w Polsce

80%
Grebowiec M.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
|
2010
|
tom 10(25)
|
nr 2
Opracowanie poświęcono cieszącemu się coraz większym zainteresowaniem zagadnieniu, jakim są tradycyjne i regionalne produkty żywnościowe. Opierając się o dostępną literaturę, artykuły z czasopism branżowych oraz informacje zawarte na stronach internetowych zdefiniowano i scharakteryzowano rynek żywności tradycyjnej i regionalnej. Dodatkowo przeprowadzono badania ankietowe, dzięki którym sprawdzono stopień znajomości i rozpoznawalności takich produktów wśród polskich konsumentów oraz ich stosunek do tego typu żywności.
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Rola systemow logistycznych w ochronie jakosci produktow spozywczych

80%
Lisinska-Kusnierz M.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr 2
140-141
9

Opakowania z tektury chronią żywność przed światłem

70%
Opakowanie
|
2013
|
nr 06
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Badania strat produktu logistycznego na przykladzie pieczywa cukierniczego

61%
Lisinska-Kusnierz M.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
1999
|
tom 06
|
nr 2
90-102
Celem podjętych badań była weryfikacja przydatności analizy strat produktu logistycznego przy wprowadzaniu zmian dotyczących ochrony jakości produktów spożywczych. Analizę jakościową i ilościową strat wykonano z wykorzystaniem procedury analizy rodzajów, przyczyn i krytyczności strat produktu logistycznego. Badania strat przeprowadzono dla produktów zaliczanych do grupy pieczywa cukierniczego.
11

Aktualne trendy w nauce o jakości

61%
Zalewski R. I.
Problemy Jakości
|
2000
|
tom 32
|
nr 04
12

Czynniki kształtujące jakosć ziarna pszenicy

50%
Podolska G.
Raport Rolny
|
2004
|
nr 07-08
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.