Płynne nawożenie warzyw polowych umożliwia dostarczenie składników pokarmowych w optymalnej dawce i czasie. Wyraźny jest wpływ płynnego nawożenia na jakość kapusty świeżej i kwaszonej, szczególnie zwiększa ono poziom witaminy C i zmniejsza zawartość azotanów oraz polepsza cechy sensoryczne kapusty kwaszonej.