Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  nasiona ekstrudowane
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zawartosc fosforanow inozytolu w suchych i ekstrudowanych nasionach fasoli [Phaseolus vulgaris L.]

100%
Korus J.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2007
|
tom 14
|
nr 6
W pracy określono zawartość tri-, tetra-, penta- i heksafosforanów inozytolu w suchych nasionach pięciu odmian fasoli (Phaseolus vulgaris L.) oraz wpływ parametrów ekstruzji na zawartość tych składników. Suche nasiona fasoli nie zawierały IP3, natomiast dominującą formą był heksafosforan. Ekstruzja spowodowała hydrolizę IP6 i wzrost zawartości pozostałych fosforanów. Najmniejszy wzrost zawartości IP3, IP4 i IP5 i najmniejsze straty IP6 stwierdzono w ekstrudatach uzyskanych przy wilgotności początkowej surowca 20% i temperaturze 120ºC, a największy wzrost zawartości IP3, IP4 i IP5 i największe straty IP6 – przy wilgotności 14% i temperaturze 180ºC.
2

Zawartosc czynnikow przeciwzywieniowych w ekstrudowanych nasionach ledzwianu siewnego

84%
Grela E. R.
Medycyna Weterynaryjna
|
1998
|
tom 54
|
nr 07
480-482
The effects of 14, 18, 22, 26 and 30% moistening of grass pea seeds and three levels of temperature on the contents of nutritive components and β-ODAP, tannins, phytic phosphorus and trypsin inhibitor activity in extruderates were determined. Extrusion-cooking resulted in the lower (p≤0,01) content of β-ODAP and trypsin inhibitor activity. Higher moisture of extruderated seeds resulted in a higher decrease of the content of β-ODAP and trypsin inhibitor activity and a smaller decrease of the tannins content. Raising the temperatures in the extrusion-cooking cylinder from 90/100/120/100°C to 140/180/220/200°C decreased the β-ODAP content of extruded grass pea seeds.
3

Zawartosc alkaloidow i tanin w ekstruderatach z lubinu i ledzwianu w zaleznosci od warunkow ekstruzji

84%
Kiczorowska B., Lipiec A.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
2003
|
tom 21
|
nr 2
223-227
4

Efektywnosc wykorzystania nasion ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus L.] w zywieniu tucznikow

84%
Winiarska-Mieczan A.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
2002
|
tom 20
5

Strączkowe w żywieniu świń - groch

67%
Kasprowicz-Potocka M.
Trzoda Chlewna
|
2012
|
tom 50
|
nr 11
6

Wplyw diet zawierajacych nasiona roslin straczkowych na biodostepnosc cynku i miedzi u szczurow

67%
Gralak M. A.
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2001
|
nr 240
1-71
7

Nasiona amarantusa w żywieniu świń

67%
Sokol J., Bobel B., Fabijanska M., Kosieradzka I., Bekta M.
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
|
2002
|
tom 60
8

Wpływ surowych lub ekstrudowanych nasion soi w mieszankach dla kurcząt brojlerów na parametry odchowu, wartość rzeźną i obraz histologiczny wątroby

67%
Milczarek A., Osek M., Kwiecien M., Pachnik M.
Medycyna Weterynaryjna
|
2017
|
tom 73
|
nr 12
The purpose of the study was to compare the effect of feeding broiler chickens with mixtures containing raw or extruded soybean seeds on the performance indices, slaughter value and liver histology of the animals. The research began with an analysis of the chemical composition of selected high protein feeds. A nutritional experiment was then performed on 108 sexed Ross 308 chickens, which were allocated to 3 equal groups (I, II, III). The chickens were reared for 42 days with ad libitum feeding. The birds from the control group (I) received mixtures in which the only high protein component was soybean meal extracted. Extruded soybeans and raw soybeans were fed to chickens in experimental groups II and III, respectively, in quantities that replaced 30% of soybean meal extract protein in the Starter mixture and 50% of this protein in the Grower and Finisher mixtures. During the experiment, the body weight of the birds (BW) and their feed intake (FI) were recorded. At the end of rearing, 12 chicks of body weights representative of their group and sex were slaughtered in each group. The results of the slaughter analysis were used to calculate the percentage of muscles, skin with subcutaneous fat and abdominal fat in the carcass. The weights of selected internal organs were also determined, and then their proportion in the chilled carcass weight was determined. In addition, after slaughter, chicken livers were collected to assess the histological image. Raw soybean meal extrusion resulted in an increase in protein content and a decrease in crude fibre by about 10%. Quantities of individual amino acids in the analysed material were proportional to the protein content. The extrusion of full-fat soybean seeds reduced the content of trypsin inhibitors by more than a half (to 9 mg/g), but the least of these compounds (1.2 mg/g) was found in soybean meal extract. The tannin content of extruded soybeans was about one-third of that of extracted meal and less than one-fourth of that of raw soybean. It was shown that the chickens receiving extruded soybeans reached a weight similar to that of the control group, with similar FCRs for individual rearing periods, whereas the use of raw soybean significantly (P ≤ 0.01) decreased both parameters. In addition, group III had a significantly lower dressing percentage (P ≤ 0.05) and a higher proportion of abdominal fat (P ≤ 0.01) compared to the other groups. The introduction of extruded or raw soybeans into the mixtures increased (P ≤ 0.05) the proportion of total internal organs. The microscopic image revealed that all chickens had a similar, normal histological structure. The results of this study show a beneficial effect of raw soybean extrusion on the nutritional value of soybeans. Extruded soybeans can therefore be recommended as a partial substitute for protein (30% in Starter and 50% in Grower and Finisher) from soybean meal extract in chicken broiler mixtures. Raw soybeans should not be used in the above amounts, mainly because of the clearly worse rearing results.
9

Wplyw fitazy i drozdzy Cr w mieszankach z udzialem nasion ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus] na wzrost i sklad ciala szczurow

67%
Grela E. R., Winiarska A., Studzinski T.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
1997
|
tom 15
275-280
10

Wplyw ekstruzji nasion bobiku, grochu i lubinu zoltego na ich wartosc odzywcza i wyniki tuczu swin

59%
Skomial J.
Rozprawy Naukowe i Monografie Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
1993
|
tom 2
56
11

Wpływ nasion lędźwianu siewnego w mieszankach dla tuczników na jakość tusz i skład kwasów tłuszczowych w mięsie

59%
Grela E. R., Winiarska A., Matras J.
Annals of Warsaw Agricultural University. Animal Science
|
1999
|
tom 36
12

Produkty sojowe dla świń

59%
Kasprowicz-Potocka M.
Trzoda Chlewna
|
2012
|
tom 50
|
nr 07
13

Wpływ udziału przetworzonych nasion lnianki w mieszankach paszowych na skład tuszki i cechy sensoryczne mięśnia piersiowego kurcząt brojlerów

59%
Jaskiewicz T.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2004
|
tom 20
14

Wplyw zywienia pasza zawierajaca surowa i ekstrudowana maczke z nasion ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus L.] na wydzielanie soku trzustkowego u cielat

51%
Szymanczyk S. E., Piedra J. L. V., Kapica M.
Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria
|
2007
|
tom 06
|
nr 4
47-61
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.