Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  napoje light
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Oznaczono oraz porównano osmolalność rynkowych napojów bezalkoholowych należących do różnych grup: izotonicznych, energetycznych i/lub energetyzujących, soków owocowych, owocowo-warzywnych, napojów typu coca-cola, napojów owocowych, w tym „light" oraz wybranych wód mineralnych. Z przeprowadzonych badań wynika, że za napoje hipertoniczne można uważać napoje energetyczne i/lub energetyzujące, soki, nektary i napoje owocowe lub owocowo-warzywne, jako hipotoniczne - wody mineralne oraz napoje „light". Rynkowe napoje deklarowane jako izotoniczne spełniały wymagania odnośnie toniczności.
W numerze 4/2002 w części pierwszej (s. 15-16) przedstawiliśmy ogólnie substancje słodzące, historię ich powstania i zastosowania oraz światowy rynek słodzików; a na s. 23 omówiliśmy pokrótce napoje na słodzikach. Ze względu na zwiększenie możliwości produkcji w Polsce napojów na słodzikach, które daje Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dn. 27 grudnia 2000 r., rozwijamy temat napojów na słodzikach w tej części artykułu. Koncentracja na zastosowaniu słodzików w branży napojów bezalkoholowych jest całkowicie zrozumiała, biorąc pod uwagę profil tematyczny miesięcznika „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny" oraz fakt, że ok. 80% światowego spożycia słodzików przypada na konsumpcję napojów bezalkoholowych.
In the paper there are presented the story of discovery of saccharine and cyclaminiane, their proprieties, safety and application.
Omówiono dyrektywy Unii Europejskiej dotyczące substancji słodzących: 89/107/EEC, 94/35/EC, 95/31/EC oraz 96/83/EC oraz polskie przepisy, zharmonizowane z unijnymi, zawarte w Rozporządzeniu Min. Zdrowia z dn. 27 grudnia 2000 r
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.