Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 43 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

  2. 10 Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG

  3. 8 Źródło. Wody Mineralne i Napoje

  4. 5 Przemysł Spożywczy

  5. 2 Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna

Więcej...
Autorzy help

  1. 10 Bogacz A.

  2. 5 Bogacz K.

  3. 3 Wojtaszek T.

  4. 2 Dziugan P.

  5. 2 JP

Więcej...
Lata help

  1. 2 2018

  2. 1 2017

  3. 2 2016

  4. 5 2015

  5. 4 2014

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 77

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  napoje funkcjonalne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Napoje funkcjonalne: szansa czy zagrozenie?

100%
Banham S.
Źródło. Wody Mineralne i Napoje
|
2005
|
nr 2
6-9
2

Skład napojów funkcjonalnych a ich stabilność mikrobiologiczna

100%
Antolak H., Kregiel D.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
tom 71
|
nr 01
W ciągu ostatniej dekady na rynku napojów bezalkoholowych odnotowano znaczące zmiany. Napoje energetyczne, napoje izotoniczne, smakowe wody mineralne, opisywane jako napoje funkcjonalne zyskują coraz większą popularność. W skład takich napojów wchodzi coraz większa liczba składników, często o egzotycznym pochodzeniu. Przyczynia się to do wzrostu zainteresowania produktem, wzrostu sprzedaży i poprawy wskaźników ekonomicznych zakładów branży rozlewniczej. Obecnie duża grupa napojów funkcjonalnych wprowadzana jest na rynek jako produkty o składzie bardziej naturalnym, z dodatkiem naturalnych soków oraz ze zmniejszoną zawartością środków konserwujących. Nowe, naturalne składniki napojów mogą jednak stać się nie tylko źródłem drobnoustrojów, ale także stanowić dodatkową pożywkę stymulującą wzrost mikroflory zanieczyszczającej.
3

Napoje funkcjonalne

100%
Wojtaszek T.
Źródło. Wody Mineralne i Napoje
|
2004
|
nr 2
42-44
4

Code of Nature - odpowiedź na trendy decydujące o rozwoju segmentu napojów bezalkoholowych w 2016 r. i latach kolejnych - krótki zarys

86%
Rotter F.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2016
|
tom 60
|
nr 05
5

Rynek napojow, ktore dodaja skrzydel

86%
Kutermankiewicz J., Kowrygo B.
Przemysł Spożywczy
|
2002
|
tom 56
|
nr 05
24-25
Rynek napojów energetyzujących to nowy i szybko rozwijający się sektor napojów bezalkoholowych. Energizery (napoje o energetyzującym działaniu, należące do grupy napojów funkcjonalnych) cieszą się wzrastającą popularnością zarówno wśród konsumentów w Stanach Zjednoczonych i Japonii, jak i w Zachodniej Europie. W Polsce konsumpcja napojów „dodających skrzydeł" jest ciągle niska, a statystyczny Polak nie spożywa nawet 1 puszki napoju rocznie. Autorzy tego artykułu próbują odpowiedzieć na pytanie, czy istnieje możliwość rozwoju tego sektora na rynku napojów bezalkoholowych w Polsce.
6

Napoje funkcjonalne. Wody magnezowo-wapniowe

86%
Wojtaszek T.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2004
|
tom 48
|
nr 05
42-43
The important part of mineral components in the human diet, especially bio-elements magnesium and calcium, is discussed in this paper. The part of magnesium and calcium in the biochemical and physiological processes of the human organism and daily requirement for these elements are presented. Big deficit of magnesium and calcium in the average diet requires the peculiar supplement The excellent sources of these elements are mineral and mineralised waters. The minimal contents of magnesium and calcium in mineral water having to fulfil the part of prophylactic-health functional beverage are presented.
7

Obserwujemy intensywny rozwój napojów funkcjonalnych w świecie - dlaczego niektóre z nich nie mogą utrzymać się na rynku?

86%
Bogacz A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2014
|
tom 58
|
nr 03
8

Drinkpreneur - skuteczna trampolina dla start-upów - kreatorów napojów funkcjonalnych

86%
Bogacz A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2015
|
tom 59
|
nr 05
9

Wzbogacanie żywności w związki polifenolowe

86%
Tarko T., Duda-Chodak A., Wajda D.
Przemysł Spożywczy
|
2012
|
tom 66
|
nr 10
Decydujący wpływ na zdrowie ludzi ma jakość żywności. Odpowiednia dieta, zawierająca dużo warzyw i owoców bogatych w naturalne antyoksydanty, w znacznym stopniu zapobiega chorobom cywilizacyjnym. Związki fenolowe przyczyniają się m.in. do obniżania ryzyka zawału serca i chorób nowotworowych oraz są pomocne w utrzymaniu zdrowia i dobrego samopoczucia. Wzbogacanie żywności jest najtańszą i najefektywniejszą formą poprawy jakości zdrowotnej żywności. Obecnie na rynku obserwuje się wzrost asortymentu żywności innowacyjnej o działaniu prozdrowotnym. Najlepiej rozwijającą się grupą produktów wzbogacanych w związki fenolowe są napoje, co wynika z łatwości ich spożycia i prostej technologii.
10

Napoje funkcjonalne - zdrowie, zywienie, marketing. Cz.2. Napoje funkcjonalne - trendy i czynniki rozwoju

86%
Bogacz A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2006
|
tom 50
|
nr 12
24-26
11

Produkty funkcjonalne dla sportowcow - napoje o kontrolowanej tonii

86%
Owczarek L., Maczynska D., Jasinska U.
Przemysł Spożywczy
|
1998
|
tom 52
|
nr 04
18-21
Opisano fizjologiczne skutki wytężonego wysiłku fizycznego, rodzącego specjalne potrzeby ustroju; ich szybkie zaspokajanie jest nieodzowne przy kontynuacji aktywności aż do osiągnięcia celu, tak jak ma to miejsce w sporcie. Na tym tle przedstawiono ideę kompozycji napojów, zdolnych w najszybszym tempie wyrównać ubytek wody i elektrolitów wraz z potem, a dodatkowo podtrzymać spadający - w rezultacie poważnych obciążeń wysiłkowych - poziom glukozy we krwi. Tych funkcji, wynikających ze składu napojów, nie może pełnić ani woda, ani obecne na rynku hipertoniczne napoje ogólnego stosowania.
12

Glaceau vitaminwater już w Polsce

86%
Bogacz A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2013
|
tom 57
|
nr 12
13

Zywnosc wzbogacona i nutraceutyki

72%
Kwasek M.
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
|
2009
|
nr 3
164-171
14

Żurawina dla smaku i zdrowia

72%
Bogacz K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2010
|
tom 54
|
nr 04
15

Czy przepisy o wodach mineralnych musza byc tak skomplikowane?

72%
Wojtaszek T.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2004
|
tom 48
|
nr 05
43-44
Remarks for the present project of Health Minister order relative to natural mineral waters, natural spring waters and table waters.
16

Napoje funkcjonalne - rynek, przemysl i rozwoj produktu w szerokim ujeciu

72%
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2001
|
tom 45
|
nr 10
3-5
17

Miedzynarodowa konferencja nt. najnowszych technologii w rozlewnictwie wod i napojow

72%
Dubiel L.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2000
|
tom 44
|
nr 07
22
18

Konferencja napojowa Krajowej Izby Gospodarczej "Przemysł Rozlewniczy"

72%
MJP
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2015
|
tom 59
|
nr 06
19

Napoje z werwą, na sportowo i dla zdrowia

72%
Wozniak B.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2015
|
tom 22
|
nr 04
20

New product development - jak opracowywać nowe napoje funkcjonalne, cz.I

72%
Bogacz A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2012
|
tom 56
|
nr 07-08
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.