Na rynku żywnościowym można dostrzec znaczące zmiany w aspekcie zachowań nabywczych konsumentów żywności. Preferują oni produkty o uznanej marce, znakomitej jakości. Nie przeszkadza im nawet wysoka cena tych wyrobów. Przyznają, iż w podejmowaniu decyzji o zakupie produktu pomaga im często reklama. Poddają się jej wpływowi. Artykuł ukazuje również psychologiczne aspekty wpływu reklamy na decyzje nabywcze konsumentów produktów żywnościowych.