Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  lutein
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Dietary sources of lutein in adults suffering eye disease (AMD/cataracts)

100%
Sulich A., Hamulka J., Nogal D.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2015
|
tom 66
|
nr 1
Background. Epidemiological studies indicate that by consuming 6-14 mg lutein daily, the risk of acquiring eye diseases like age-related macular degeneration (AMD) or cataracts becomes reduced. Their symptoms can also by such means be alleviated and treatment improved. Objectives. To estimate dietary intakes of lutein obtained from foodstuffs and supplements along with determining its main sources in selected groups of adults suffering from eye disease and healthy controls. Material and Methods. The study was performed in Warsaw and its neighbourhoods during 2008-12. Subjects were 375 adults aged 50-97 years, of whom half had been diagnosed with AMD and/or cataracts; constituting the test group. Dietary intakes of lutein were assessed by Food Frequency Questionnaire Method whilst interview questionnaires assessed the intake of supplements. Results. Overall, the average dietary intake of lutein from foodstuffs was 2.5 mg daily, with the test group being significantly higher than healthy controls (2.9 vs 2.1 mg daily). Women’s intakes were also higher than in men (2.9 vs 2.1 mg daily), as were those possessing higher or secondary education compared to the others with primary or vocational education (2.7 vs 2.3 mg daily). Fresh vegetables were found to be the main dietary sources of lutein that included green leafy vegetables and frozen vegetables, constituting respectively 63% and 13% of the dietary intake. Dietary supplements containing lutein were taken by 109 subjects of whom most had eye disease (over 80%); where the average daily consumption of lutein from this source was 6.5 mg. Conclusions. For older people, the dietary intake of lutein from foodstuffs may be insufficient to prevent eye disease. Taking daily dietary supplements would thus be indicated to make up such deficiencies of lutein.
2

Effects of Schistosoma mansoni infection on lutein and beta-carotene concentrations in Biomphalaria glabrata snails as determined by quantitative high performance reversed phase thin-layer chromatography

100%
Dieterich N., Fried B., Sherma J.
Acta Parasitologica
|
2013
|
tom 58
|
nr 3
High performance thin-layer chromatography was used to determine the concentration of β-carotene and lutein in the whole body and digestive gland-gonad complex (DGG) of uninfected Biomphalaria glabrata snails and those infected with Schistosoma mansoni for 6 and 8 weeks. Pigments were extracted from the snails using acetone and separated on EMD Millipore reversed phase C-18 plates with concentration zone using petroleum ether-acetonitrile-methanol (1:1:2) mobile phase. After development, two yellow pigment zones, lutein and β-carotene, were identified with respective R f values of 0.55 and 0.13 and then quantified by densitometry. Statistical analysis of the weight percentages of each pigment showed a significant decrease (P < 0.05) in the concentration of β-carotene in the DGGs of infected B. glabrata at 6 and 8 weeks post-infection compared to the uninfected snails. No significant differences were seen in the concentrations of β-carotene in the whole body of the uninfected versus infected snail samples. Changes in the lutein concentration of the infected DGG and whole snail bodies were insignificant compared to the uninfected controls. In conclusion, larval S. mansoni infection caused a significant decrease in the β-carotene concentration of the DGG at 6 and 8 weeks post infection.
3

Kolorowa galanteria

80%
Mosiewicz R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 07-08
22
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Uwarunkowania spozycia luteiny wsrod wybranej grupy mlodziezy szkolnej

80%
Hamulka J., Slifierska A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2010
|
tom 61
|
nr 1
57-63
Celem pracy była ocena spożycia luteiny wśród 110 osobowej grupy nastolatków, uczęszczających do liceów ogólnokształcących w Warszawie oraz w Iłży: Badania przeprowadzono wiosną 2007 roku, wśród 56 dziewcząt i 54 chłopców, w wieku 16-20 lat, z użyciem metody trzydniowego bieżącego notowania. Średnie spożycie luteiny wynosiło 1,87 mg/dzień i było uzależnione od płci respondentów. Dziewczęta spożywały średnio 1,67 mg luteiny, natomiast chłopcy 2,07 mg/dzień. Wskaźnik BMI, miejsce zamieszkania, miejsce nauki, aktywność fizyczna, aktywność zawodowa matki oraz liczba rodzeństwa nie miały istotnego wpływu na wielkość spożycia luteiny przez badaną grupę młodzieży. Głównymi źródłami badanego związku w diecie nastolatków były warzywa (64%), w tym ciemnozielone warzywa liściaste (40%),jaja (12%) oraz produkty zbożowe (12%). Mniejszych ilości luteiny dostarczały natomiast ziemniaki (5%), owoce (3%) oraz soki (3%).
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of foliar calcium chloride treatment on the level of chlorogenic acid, beta-carotene, lutein and tocopherols in lettuce (Lactuca sativa L.)

80%
Perucka I., Olszowka K.
Acta Agrobotanica
|
2011
|
tom 64
|
nr 1
The aim of the presented study was to determine the effect of foliar application of CaCl2 on the level of β-carotene, lutein, tocopherols and phenolic compounds in the leaves of lettuce cv. Omega (Lactuca sativa L.). The experiments were conducted in the greenhouse of the Faculty of Cultivation and Fertilisation of Horticultural Plants, University of Life Sciences in Lublin. During the growing period, 7 and 14 days before harvest, the plants were treated with a solution of CaCl2 with concentrations of 0.1 M and 0.2 M. Plants sprayed with water were the control treatment in the experiment. Analyses were performed on whole leaves and the blade without midrib. The obtained results indicate that the leaves of lettuce cv. Omega are a good source of phenolic compounds, carotenoids and tocopherols. The dominant carotenoid in lettuce cv. Omega was β-carotene. Foliar application of CaCl2 on the plants did not have any significant effect on the level of β-carotene and lutein in the whole leaves. The contents of tocopherols, total phenolic compounds and chlorogenic acid were dependent on the concentration of CaCl2. The application of 0.1 M CaCl2 solution in the plants resulted in a decrease in the level of total phenolic compounds and chlorogenic acid, and an increase in tocopherol content. However, the treatment of the plants with 0.2M CaCl2 solution caused a lowering of the concentration of tocopherols and an increase in the content of chlorogenic acid and total phenolic compounds.
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena spożycia beta-karotenu, likopenu i luteiny w wybranej grupie osób dorosłych

80%
Hamulka J., Wawrzyniak A., Sulich A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2012
|
tom 63
|
nr 2
Wprowadzenie. Karotenoidy jako związki biologicznie czynne, występujące w produktach pochodzenia roślinnego, wpływają korzystnie na zdrowie człowieka chroniąc go przed rozwojem wielu chorób. Ludzie i zwierzęta nie posiadają zdolności syntetyzowania tych związków de novo, dlatego też muszą być one dostarczane systematycznie wraz z pożywieniem. Cel badania. Celem pracy była ocena spożycia wybranych karotenoidów oraz wskazanie głównych ich źródeł w całodziennej racji pokarmowej osób dorosłych. Materiał i Metoda. Badania przeprowadzono w sezonie jesienno-wiosennym, w latach 2010-2011, wśród 512 osób dorosłych, w wieku 18-97 lat, ze środowiska miejskiego z centralnej Polski. Do oceny spożycia karotenoidów z żywnością zastosowano metodę częstotliwości spożycia wybranych produktów. Wyniki. Średnie dzienne spożycie β-karotenu, likopenu i luteiny wynosiło odpowiednio 6,3; 7,0 i 2,7 mg na osobę. Osoby o wyższym wykształceniu spożywały istotnie więcej wszystkich ocenianych karotenoidów w stosunku do osób o wykształceniu podstawowym. Stwierdzono również istotnie statystycznie wyższe, spożycie β-karotenu przez kobiety oraz wyższe spożycie likopenu przez osoby ze stwierdzoną nadwagą lub otyłością. Głównymi źródłami β–karotenu w diecie respondentów były warzywa świeże (62%), w tym marchew (37%). Największych ilości likopenu dostarczały przetwory pomidorowe (50%) oraz pomidory świeże (32%). W przypadku luteiny ponad 80% tego związku pochodziło z warzyw ogółem, w tym ponad 55% z warzyw świeżych. Wnioski. Głównym źródłem karotenoidów w diecie osób dorosłych były warzywa i ich przetwory, a czynnikiem najbardziej różnicującym wielkość ich spożycia okazało się wykształcenie respondentów.
7

Wspolczesne poglady na role zywieniowa luteiny i likopenu

80%
Bobrowska B., Oledzka R.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2002
|
tom 35
|
nr 3
289-296
8

Photo-oxidation of chlorophyll A in digalactosyldiacylglycerol liposomes containing xanthophyll pigments: indication of a special photoprotective ability of zeaxanthin

80%
Sielewiesiuk J., Matula M., Gruszecki W. I.
Cellular and Molecular Biology Letters
|
1997
|
tom 02
|
nr 1
Photoprotective efficiency of lutein, zeaxanthin and violaxanthin in liposomes made of digalactosyldiacylglycerol (DGDG) has been investigated. It was found that zeaxanthin is about ten times more effective than the two other xanthophylls in inhibition of chlorophyll a photo-oxidation. Kinetics of chlorophyll photobleaching suggests that exceptional photoprotective efficacy of zeaxanthin in membranes consists in effective scavenging of free radicals. High photoprotective efficiency of zeaxanthin in membranes correlates with its physiological function.
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Content of carotenoids in needles of Pinus sylvestris L. growing in a polluted area

80%
Matysiak R.
Dendrobiology
|
2001
|
tom 46
Carotenoids (neoxanthin, violaxanthin, lutein and β-carotene) present in plant cell play a role in photoprotection. Industrial pollution causes oxidative stress in plants, while carotenoids react with free radicals and dissipate the excess of excitation energy. In this way carotenoids prevent the negative influence of free radicals on metabolism and can even restore some of the damages. This is confirmed by results of our analysis of the level of xanthophylls in 16 and 17-year-old trees of Scots pine (Pinus sylvestris L.). Developed from seed collected in north-eastern, the trees grow in a relatively unpolluted control site, and in a polluted site located 2 km for away from the Phosphorus Fertilizer Works. In the polluted site the environment is contaminated with SO2, NOx and F, Al, F, Pb, Cu. The needles analysed in this study were visually undamaged. Material was collected in experimental plot from 6 trees in October'98 and April'99, between 12.00 and 13.00 hours, at full sunlight. The pigments were analysed quantitatively and qualitatively by thin-layer chromatography. The paper presents results of content and distribution of neoxanthin, violaxanthin, lutein and β-carotene of Scots pine needles from a healthy control tree and a stressed tree. Marked differences in pigment levels depended on the stage of needle development and level of pollution.
10

Is a fluid-mosaic model of biological membranes fully relevant? Studies on lipid organization in model and biological membranes

80%
Wisniewska A., Draus J., Subczynski W. K.
Cellular and Molecular Biology Letters
|
2003
|
tom 08
|
nr 1
The basic concept of the fluid-mosaic model of Singer and Nicolson, an essential point of which is that the membrane proteins are floating in a sea of excess lipid molecules organized in the lipid bilayer, may be misleading in understanding the movement of membrane components in biological membranes that show distinct domain structure. It seems that the lipid bilayer is an active factor in forming the membrane structure, and the lipid composition is responsible for the presence of domains in the membrane. The main role in the process of domain formation is played by cholesterol and sphingolipids. The results presented here show that in a binary mixture of cholesterol and unsaturated phospholipids, cholesterol is segregated out from the bulk unsaturated liquid-crystalline phase. This forms cholesterol-enriched domains or clustered cholesterol domains due to the lateral nonconformability between the rigid planar ring structure of cholesterol and the rigid bend of the unsaturated alkyl chain at double bond position. These cholesterol-enriched domains may be stabilized by the presence of saturated alkyl chains of sphingomyelin or glycosphingolipids, and also by specific proteins which selectively locate in these domains and stabilize them as a result of protein-protein interaction. Such lipid domains are called “rafts” and have been shown to be responsible both for signal transduction to and from the cell and for protein sorting. We also looked at whether polar carotenoids, compounds showing some similarities to cholesterol and affecting membrane properties in a similar way, would also promote domain formation and locate preferentially in one of the lipid phases. Our preliminary data show that in the presence of cholesterol, lutein (a polar carotenoid) may segregate out from saturated lipid regions (liquid-ordered phase) and accumulate in the regions rich in unsaturated phospholipids forming carotenoid-rich domains there. Conventional and pulse EPR (electron paramagnetic resonance) spin labeling techniques were employed to assess the molecular organization and dynamics of the raft-constituent molecules and of the raft itself in the membrane.
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena oraz charakterystyka suplementow diety zawierajacych luteine i zeaksantyne obecnych na polskim rynku farmaceutycznym

71%
Hamulka J., Nogal D.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2008
|
tom 59
|
nr 1
47-57
W pracy dokonano oceny suplementów diety zawierających luteinę i zeaksantynę, dostępnych na polskim rynku. Stwierdzono obecność ok. 50 takich suplementów, w tym 12 zawierających także zeaksantynę. Oceniane preparaty charakteryzowały się zróżnicowaną zawartością luteiny od 0,25 do 20,0 mg w 1 tabletce/kapsułce oraz zeaksantyny od 0,02 do 0,50 mg/dawce, formą występowania, ceną oraz zróżnicowanym kosztem proponowanej przez producenta kuracji. Główną przyczyną zakupu tych preparatów było zalecenie lekarza.
12

Ocena podazy luteiny w calodziennych racjach pokarmowych kobiet z terenu Dolnego Slaska

61%
Bronkowska M., Biernat J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
653-657
13

Karotenoidy - schwytane promienie sloneczne

61%
Mosiewicz R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2002
|
tom 46
|
nr 04
2-3
14

Zawartosc karotenoidow w zielonkach i paszach konserwowanych

51%
Iwanska S., Pysera B., Strusinska D.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
|
1997
|
tom 47
117-128
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.