Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
2
Przegląd Mleczarski
2
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Autorzy
4
Szafranska A.
1
Gwiszczynska A.
1
Severin M.
1
Wierzchowski J.
Lata
1
2010
2
2009
1
2008
1
1969
1
1962
1
1961
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 7
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: kwasowosc tluszczowa
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Zmiany kwasowosci tluszczowej w trakcie przechowywania maki pszennej i zytniej
100%
Szafranska A.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2009
|
tom
64
121-136
2
Zmiany kwasowosci tluszczowej w trakcie przechowywania wybranych przetworow zbozowych [kasze i platki]
100%
Szafranska A.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2009
|
tom
64
105-120
3
Metoda otrzymywania czystego tłuszczu z lodów jadalnych do oznaczania liczby Lea i kwasowosci tłuszczu w lodach
84%
Gwiszczynska A.
Przegląd Mleczarski
|
1969
|
tom
18
|
nr
12
4
Kwasowosc tluszczowa w wybranych przetworach zbozowych [kasze i platki]
67%
Szafranska A.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2008
|
tom
52
|
nr
05
7-11
5
Zmiany kwasowości tłuszczowej w trakcie przechowywania wybranych typów mąki pszennej i żytniej
67%
Szafranska A.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom
54
|
nr
12
6
Wpływ kompleksu witamin C + P na przedłużenie trwałości masła
59%
Przegląd Mleczarski
|
1961
|
tom
09
|
nr
05
7
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Kwasy lotne z parą wodną jako podstawa do oceny przydatności spożywczej ryb. I. Śledzie solone
59%
Wierzchowski J.
,
Severin M.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1962
|
tom
13
|
nr
3
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.