Celem opracowania jest przedstawienie nowego spojrzenia na znaczenie kultury w procesie stymulowania rozwoju obszarów wiejskich. Zawiera ono prezentację miejsca kultury oraz potencjału kulturowego we współczesnych koncepcjach rozwoju i dokumentach strategicznych oraz możliwości wykorzystania potencjału kulturowego zarówno w skali lokalnej, jak i regionalnej. Artykuł ma charakter porządkujący. Przedstawione są w nim m.in.: koncepcja potencjału kreatywnego, koncepcja zrównoważonego rozwoju, Krajowa Strategia Rozwoju Regionalnego 2010-2020: Regiony, Miasta, Obszary wiejskie, a także dobre praktyki wsi opolskiej, jako przykłady wprowadzania nowych rozwiązań w życie.
The author describes the ties between various groups of entrepreneurship and enterprise's behaviour in the market. He pays a particular attention to internal and external entrepreneurship that affects the sphere of operational management and to the costs related thereto as well as to the competitive position in the market. Wider highlighted are the socioeconomic manifestations and effects of regional entrepreneurship. The author emphasises in his article that regional entrepreneurship plays — besides supporting the economic growth — an important role in formation of regional entrepreneurship's awareness and culture that purposefully uses local information and various streams of entrepreneurial behaviours, including technological entrepreneurship.
Przyszłość przemysłu spożywczego uwarunkowana jest ciągłym rozwojem nowych produktów spożywczych. W niniejszym opracowaniu przedstawiono próbę zdefiniowania nowego produktu spożywczego oraz jego rozwoju. Wskazano na różne grupy nowych produktów spożywczych. Podkreślono znaczenie nowych opakowań oraz innowacji i kreatywności w rozwoju nowych produktów spożywczych.