W opracowaniu podjęto próbę zbadania kluczowych tendencji w polityce handlowej Unii Europejskiej wobec krajów grupy Afryki, Karaibów i Pacyfiku (AKP) oraz wskazania przeobrażeń w strukturze towarowej wymiany rolno-żywnościowej Unii Europejskiej (w tym Polski) z tymi krajami. Analiza uzyskanych wyników wykazała, iż dla krajów AKP rynek europejski jest przede wszystkim źródłem zaopatrzenia dla przemysłu spożywczego. Z kolei import UE i Polski zdominowały te same grupy produktów (kawa, herbata, kakao), potwierdzając jednocześnie specjalizację handlową państw AKP. Zarówno Unia Europejska, jak i Polska, pozostają importerami netto artykułów rolnospożywczych pochodzących z regionu AKP.