Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Porownanie roznych systemow odszraniania stosowanych w komorach chlodniczych [Ciag dalszy artykulu z numeru 11-2007]

100%

Rucinski A., Blaszczak S.

Chłodnictwo

|

2007

|

tom 42

|

nr 12

40-43

2

Porownanie roznych systemow odszraniania stosowanych w komorach chlodniczych

88%

Rucinski A., Blaszczak S.

Chłodnictwo

|

2007

|

tom 42

|

nr 11

44-46

3

Komory chłodnicze osłonięte powłoką z tworzywa sztucznego

88%

Gorski A.

Chłodnictwo

|

1988

|

tom 23

|

nr 12

4

Nowoczesny system składowania owoców i warzyw w komorach chłodniczych

88%

Berdowski J. B.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

1990

|

tom 34

|

nr 08-09

5

Badanie rozkładów temperatury w sztukach mięsa wychładzanych w komorach chłodniczych

75%

Adamczewski J., Wiejacki Z.

Chłodnictwo

|

1990

|

tom 25

|

nr 09

6

Komory chłodnicze w przechowywaniu żywności

75%

Markowska J., Polak E., Kasprzyk I.

Przemysł Spożywczy

|

2013

|

tom 67

|

nr 09

Obecnie chłodnictwo odgrywa bardzo ważną rolę w zaopatrzeniu w żywność - gwarantuje wyjściową jakość produktów spożywczych, co powoduje, iż konsumenci otrzymują produkty zdrowe i bezpieczne. Przechowywanie w komorach chłodniczych zajmuje od wielu lat główne miejsce pośród sposobów utrwalania płodów rolnych i gotowej żywności. W artykule zaprezentowano przegląd zagadnień technicznych dotyczących komór chłodniczych. Na tym tle przedstawiono wybrane zagadnienia związane z nowoczesnymi technologiami stosowanymi w chłodniczym przechowywaniu owoców.

7

Instalacja klimatyzacyjna przeznaczona do komory rozmrażania mięsa

75%

Bratek T.

Chłodnictwo

|

1990

|

tom 25

|

nr 10

8

Badanie stabilnosci eksploatacyjnej izolacji termicznej komor chlodniczych w pojazdach samochodowych

75%

Pacyna I., Glogowski W., Schnotale J.

Chłodnictwo

|

1999

|

tom 34

|

nr 04

14-16

9

Wózki widłowe marki Nissan Forklift by UniCarriers odpowiednie do pracy w chłodniach i mroźniach

75%

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2014

|

tom 58

|

nr 10

10

Energetyczno-ekonomiczne aspekty procesu schladzania poltusz bydlecych przy zastosowaniu elektrostymulacji wysokonapieciowej

75%

Zywica R., Budny J., Gornowicz M., Tkacz K.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

1999

|

tom 08

|

nr 1-2

46-50

In this paper the reults of research work related to the energy consumption process of the beef meat chilling have been shown. According to the heat balance of the cold room the author has stated that the main factors wchich caused the costs of the beef meat chilling process were: the temperature of the cold room surrounding and the average temperature of beef half carcasses at which the chilling process was started. These values depend on the temperture of the season. According to the results obtained the possibility of cutting the costs of the beef half carcasses chilling proces and reducing of the meat ullages as a consequence of applying the electrostimulation process and fast chilling methods, have been found.

11

Komory chłodnicze w przechowywaniu owoców i warzyw

75%

Grzegory P., Kowalczyk D.

Chłodnictwo

|

2014

|

tom 49

|

nr 05

12

Wróg chłodni - ciepło

75%

Gorny M.

Nowoczesny Magazyn. Pismo o Systemach Skladowania i Magazynowania

|

2012

|

tom 14

|

nr 2

13

Chłodno i bezpiecznie. Kostkarki i schładzarki szokowe

75%

Grzesinska W.

Przegląd Gastronomiczny

|

2014

|

tom 68

|

nr 07-08

14

Cold'or - system nowoczesnych drzwi i komor

75%

Pietrzak J. P.

Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego

|

2003

|

nr 3

29

15

Zalecenia dla warzyw korzeniowych

75%

Umiecka L.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

1991

|

nr 18

16

Straty cieplne w ściankach komór chłodniczych

75%

Wiejacki Z., Kulesza J., Adamczewski J.

Chłodnictwo

|

1990

|

tom 25

|

nr 05-06

17

Komory chlodnicze. Charakterystyka techniczna, wymagania i konstrukcja

75%

Gazinski B., Krzyzaniak G.

Chłodnictwo

|

2002

|

tom 37

|

nr 07

24-31

18

Dobrze przechować korzeniowe i kapusty

75%

Grzegorzewska M.

Warzywa

|

2010

|

nr 02

19

Metody oceny komór chłodniczych w badaniach odbiorczych

75%

Gazinski B., Krzyzaniak G.

Chłodnictwo

|

1991

|

tom 26

|

nr 10

20

Szkolenie firmy SYSTHERM HAUSER sp. z o.o.

75%

Krzyzaniak G.

Chłodnictwo

|

1998

|

tom 33

|

nr 04

22

Ograniczanie wyników