Badania realizowano w okresie od stycznia 1987 roku do maja 1988 roku na 312 krowach. Obserwacje prowadzono w trzech oborach województwa elbląskiego. Analizowano wydajność i skład mleka w ciągu kolejnych 10 miesięcy laktacji, licząc od wycielenia. Określono wpływ genotypu i środowiska na kształtowanie się tych wskaźników. Przebieg laktacji krów był nieprawidłowy. Począwszy od pierwszego miesiąca po wycieleniu następował systematyczny spadek wydajności mleka niezależnie od obór i struktury genetycznej. Było to wynikiem niewłaściwego żywienia zwierząt w okresie wzmożonej produkcji. Procentowa zawartość składników mleka w okresie od wycielenia do zasuszenia kształtowała się na pożądanym poziomie. Najwyższe wartości stwierdzono u krów rasy cb, a najniższe u zwierząt z ponad 25-pro- centowym udziałem krwi hf.