Badania obejmowały oznaczanie zawartości związków polifenolowych w próbkach handlowych suchego ziela karczocha i próbce ekstraktu (Extractum Cynarae aq. spissum) wyprodukowanego w PhytoPharm Klęka S.A. Metodą kolorymetryczną z odczynnikiem Arnowa oznaczono zawartość sumy polifenoli w przeliczeniu na kwas chlorogenowy. Zawartość sumy pochodnych kawowo-chinowych w przeliczeniu na kwas chlorogenowy, flawonoidów w przeliczeniu na 7-0-glukozyd luteoliny w surowcu oraz dodatkowo cynaryny w gęstym ekstrakcie z ziela karczocha zostały oznaczone metodą HPLC. Metoda HPLC jest bardziej specyficzna i pozwala na oznaczanie dwóch grup związków odpowiedzialnych za skuteczność działania preparatów. Zatem metoda ta może być stosowana do standaryzacji surowca, a zwłaszcza preparatów farmaceutycznych z ziela karczocha.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.