Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Cechy przeliczalne i mierzalne jazgarza (Gymnocephalus cernuus L.) z jeziora Gopło

100%

Dabrowski J.

Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

|

2006

|

tom 36

5-13

2

Zawartosc tluszczu oraz cholesterolu w miesie wybranych gatunkow ryb z centralnej Polski

100%

Stanek M.

Komunikaty Rybackie

|

2010

|

nr 2

5-7

The aim of the study was to compare fat and total cholesterol content in the meat of perch (Perca fluviatilis L.), ruffe (Gymnocephalus cernua L.), and bream (Abramis brama L.) caught in fall from Lake Gopło and the Włocławski Reservoir. Analyses were carried out on 128 fish. Fat was extracted from meat with the skin using the procedure of Folch et al. (1957), and the content of total cholesterol was determined by the UV-VIS method according to Liebermann-Burchardt (Strzeżek and Wołos 1997). The mean value of fat in the meat of perch, ruffe, and bream was 0.41, 0.49, and 1.02% wet weight, respectively, and the differences were statistically significant (p<0.05). The analysis indicated that there were no statistically significant differences in the mean value of fat in the muscles of ruffe caught from Włocławski Reservoir (0.50%) and Lake Gopło (0.48%). There were statistically significant differences among the other species (p<0.05). There were no statistically significant differences in the total cholesterol content between the ruffe caught in Włocławski Reservoir (49.49 mg 100 g-1) and Lake Gopło (51.75 mg 100 g-1) (p>0.05). The mean values of the cholesterol in the meat of perch and bream caught from the two different basins differed significantly statistically (p<0.05).

3

Kilka slow o mniej cennych rybach polawianych w wodach Zalewu Wislanego

80%

Trella K.

Magazyn Przemysłu Rybnego

|

2003

|

nr 6

48-51

4

Niektore metale ciezkie w wybranych tkankach jazgarza [Gymnocephalus cernuus L.]

80%

Hlynczak A. J., Baranowska-Bosiacka I., Domagala J., Rutkowska M.

Materiały, Konferencje. Uniwersytet Szczeciński

|

1996

|

tom 20

25

5

Jazgarz Gymnocephalus cernua (Linnaeus, 1758)

80%

Przegląd Rybacki

|

1998

|

tom 23

|

nr 6[43]

6

Czy jazgarz moze byc ryba wartosciowa?

80%

Woloszyk W., Borczochowski M.

Magazyn Przemysłu Rybnego

|

1998

|

nr 4

46-48

7

Pasozyty wybranych gatunkow ryb z jeziora Wymoj

80%

Brzoska K., Dzika E.

Komunikaty Rybackie

|

2011

|

nr 1

12-14

A parasitological study of 68 fishes belonging to seven species was conducted in July 2009. The fish species included the following: bleak, Alburnus alburmus (L.); roach, Rutilus rutilus (L.); rudd, Scardinius erythrophthalmus (L.); bream, Abramis brama (L.); ruffe, Gymnocephalus cernuus (L.); bullhead, Abramis bjoerkna (L.); gudgeon, Gobio gobio (L.). The aim of the study was to analyze the parasites of fish from Lake Wymój. A total of 16 parasites species belonging to the following taxa were identified: Monogenea (Dactylogyrus minor, Gyrodactylus sp., Paradipiozoon homoion homoion), Digenea (Diplostomum sp., Ichthyocotylurus platycephalus, Posthodiplostomum cuticola, Rhipidocotyle sp., Tylodelphys clavata), Cestoda (Caryophyllaceus laticeps, Paradilepis scolecina, Protocephalus sp.), Nematoda (Camallanus lacustris), Crustacea (Argulus foliaceus, Caligus lacutris, Ergasilus sieboldi), Mollusca (glochidia). Of all the parasites collected, the most frequent group was the metacercaria Diplostomum sp., the pleurocercus Paradilepis scolecina occurred less frequently, and the rest of the parasite species occurred rarely.

8

Mozliwosci zwiekszenia sprzedazy ryb malo cennych polawianych z Zalewie Wislanym

80%

Borczochowski M., Bartel R.

Komunikaty Rybackie

|

2003

|

nr 6

9-12

9

Dominacja ryb niewymiarowych w polowach zakowych na Zalewie Wislanym

71%

Borowski W., Dabrowski H.

Magazyn Przemysłu Rybnego

|

1998

|

nr 1

19-22

10

Wystepowanie rteci w rybach z rzeki Odry

71%

Szulkowska-Wojaczek E., Marek J., Dobicki W., Polechonski R.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika

|

1998

|

tom 44

143-154

Jesienią 1993 r. przeprowadzono badania zawartości rtęci w narządach (tkankach) 7 gatunków ryb odłowionych z rzeki Odry w rejonie Brzegu Dolnego. Określono właściwości fizyczne i chemiczne wody rzeki Odry oraz wzajemne relacje pomiędzy stężeniem rtęci w wodzie, a jej nagromadzeniem w tkankach, zależnie od gatunku ryby i rodzaju narządu. Największe ilości rtęci kumulowały mięśnie badanych ryb, a najmniejsze ilości skrzela.

11

Ryby slodkowodne

71%

Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego

|

1995

|

nr 03

12-13

12

Jazgarz (Acerina cernua L.)

40%

Czapik A.

Wszechświat

|

1962

|

nr 01

Ograniczanie wyników

Cechy przeliczalne i mierzalne jazgarza (Gymnocephalus cernuus L.) z jeziora Gopło

Zawartosc tluszczu oraz cholesterolu w miesie wybranych gatunkow ryb z centralnej Polski

Kilka slow o mniej cennych rybach polawianych w wodach Zalewu Wislanego

Niektore metale ciezkie w wybranych tkankach jazgarza [Gymnocephalus cernuus L.]

Jazgarz Gymnocephalus cernua (Linnaeus, 1758)

Czy jazgarz moze byc ryba wartosciowa?

Pasozyty wybranych gatunkow ryb z jeziora Wymoj

Mozliwosci zwiekszenia sprzedazy ryb malo cennych polawianych z Zalewie Wislanym

Dominacja ryb niewymiarowych w polowach zakowych na Zalewie Wislanym

Wystepowanie rteci w rybach z rzeki Odry

Ryby slodkowodne

Jazgarz (Acerina cernua L.)