Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 4 Działkowiec

  2. 4 Ogrody, Ogródki, Zieleńce

  3. 2 Krośnieński Magazyn Rolniczy

  4. 2 Mój Piękny Ogród

  5. 2 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Więcej...
Autorzy help

  1. 2 Roslon W.

  2. 1 Banas I.

  3. 1 Bieniasz M.

  4. 1 Birne A.

  5. 1 Bobin D.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2017

  2. 1 2016

  3. 1 2014

  4. 2 2012

  5. 1 2011

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 35

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  jarzebina
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wykorzystanie jarzębiny do uszlachetniania mader i portweinów jabłkowych

100%
Lukawska-Pietrzak Z., Czyzycki A., Pogorzelski E.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1990
|
tom 34
|
nr 08-09
2

Na korale, dżem, nadciśnienie...

100%
Gruchot S.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr 71
3

Jarzebina zdobi i leczy

100%
Podczerwinska E.
Krośnieński Magazyn Rolniczy
|
1995
|
nr 11
11
4

Owoce roślin dziko rosnących cz.2

86%
Wolkowska K.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2017
|
nr 11
5

Jarzebina i glog w medycynie ludowej

86%
Sokol G.
Krośnieński Magazyn Rolniczy
|
1996
|
nr 11
9-10
6

Od berberysu po rokitnik...

72%
Kraszewska U.
Magazyn Rolniczy AURA
|
2000
|
nr 09
42
7

Niedocenione krzewy na miedzach i ogrodach

72%
Lopatynska Z.
Podkarpacki Magazyn Rolniczy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Iwoniczu
|
2001
|
nr 09
27-28
8

Najlepsze po przymrozkach. Cz. I

72%
Roslon W.
Działkowiec
|
2003
|
nr 11
36-37
9

Owoce lesne

58%
Tarlecka H., Bobin D.
Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2002
|
nr 09
32-33
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ temperatury i czasu przechowywania na wybrane parametry jakościowe owoców kandyzowanych

58%
Pietrzyk S., Fortuna T., Bojdo-Tomasiak I., Morawiec K.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2009
|
tom 16
|
nr 2
Celem pracy było określenie wpływu temperatury i czasu przechowywania owoców kandyzowanych na zawartość kwasu sorbowego, cukrów redukujących i zmiany kwasowości ogólnej. Materiałem badawczym były owoce kandyzowane (agrest, śliwka, jarzębina) wyprodukowane w Przetwórni Owoców i Warzyw „Prospona” Sp. z o.o. Owoce składowane były przez jedenaście miesięcy w temperaturze chłodniczej (8 ºC) i pokojowej (20 ºC). Analizy wykonano po 3, 5, 7, 9 i 11 miesiącach przechowywania. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono wpływ temperatury i czasu przechowywania badanych produktów na zawartość kwasu sorbowego. Wszystkie owoce składowane w temperaturze chłodniczej w całym okresie przechowywania charakteryzowały się wyższą zawartością kwasu sorbowego niż owoce składowane w temperaturze pokojowej. Ponadto po jedenastu miesiącach, niezależnie od temperatury przechowywania, stwierdzono w badanych produktach niewielkie zmniejszenie kwasowości ogólnej oraz nieznaczny wzrost zawartości cukrów redukujących. Jedynie w agreście kandyzowanym przechowywanym w temperaturze pokojowej zawartość cukrów redukujących była wyższa niż w agreście przechowywanym w temperaturze chłodniczej.
11

Inhibition of lipids oxidation in the minced muscle tissue of herring through usage of selected fruits in the conditions of freezing storage

58%
Stodolnik L.
Acta Ichthyologica et Piscatoria
|
1996
|
tom 26
|
nr 1
61-70
In the present study the following fruits were applied as additives to the minced muscle tissue of the Baltic herring stored at the temperature of -25°C: wild rose (0.5%), sorb (0.5%), hawthorn (0.5%) and the mixture of sorb (0.25%) with hawthorn (0.25%). The assays were aimed at the content of hydroperoxides malonaldehyde, conjugated dienes and trienes and free fatty acids and also their impact on the proteins solubility in 5% NaCl solution.
12

Dom i zdrowie. Zbierane po przymrozkach

58%
Chojnacka R.
Agrotechnika. Poradnik Rolnika
|
2007
|
nr 10
42-44
13

Sadownictwo Białorusi

58%
Bieniasz M.
Sad Nowoczesny
|
2006
|
tom 34
|
nr 06
14

Sorbitol E 420 - naturalny dodatek do zywnosci [1]

58%
Nowak K., Mitka K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2006
|
tom 50
|
nr 07-08
77-78
15

O wlasciwosciach i zastosowaniu jarzebiny

58%
Ciolkowska-Paluch G.
Wiadomości Zielarskie
|
1999
|
tom 41
|
nr 10
6
16

Leki z leśnej apteki. Drzewa i krzewy (1)

58%
Medrzak K., Medrzak W.
Przyroda Polska
|
2012
|
nr 03
17

Zapomniane owoce

58%
Roslon W.
Działkowiec
|
2006
|
nr 12
38-39
18

Drzewa w koralach

58%
Bojarczuk T.
Ogrody, Ogródki, Zieleńce
|
2003
|
nr 10
14-17
19

Jarzebina

58%
Tumidaj M.
Poradnik Gospodarski
|
2001
|
nr 10
36
20

Najlepsze po przymrozkach

51%
Mika A.
Działkowiec
|
1997
|
nr 11
24-26
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.